Maminha Na Pressão
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 3 dentes de alho grandes moídos
- Louro em pó a gosto
- 2 cebolas raladas
- 8 mais ingredientes .....
Maminha Assada
- Sal
- Pimenta
- 1 cebola ralada
- 100g de azeitona sem caroço
- 4 mais ingredientes .....
Bife Mitido
- 500g de bifes finos cortados em tiras (eu usei patinho, mas use...
- 5 colheres (sopa) de shoyu
- salsa, cebola e alho desidrata...
- 2 cebolas médias picadas
- 1 mais ingredientes ..
Ragú de Maminha Com Polenta.
- 1 peça pequena de maminha
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- 3 dentes de alho descascado
- 60 ml de cachaça
- 6 mais ingredientes .....
Maminha Na Cachaça
- 2 colheres de sopa de bacon
- 1/2 cebola picada em cubinhos
- 3 dentes de alho
- 1 tomate pequeno sem pele cortado em cubinhos
- 6 mais ingredientes .....
Bife de Berinjela Pronto Num Piscar de Olhos
- 2 berinjelas
- 3 colheres de azeite
- 4 dentes de alhos inteiros com a casca amassados com a lateral da faca
- 1 colher de sobremesa de orégano seco
- 15 mais ingredientes .....
Picadinho de Maminha Com Batata, Receita de Chef!
- 1 peça de maminha
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de farinha de trigo
- 7 mais ingredientes .....
Lagarto Na Panela de Pressão Com Vinho
- 1 pedaço de Lagarto (Tatu ou lombo paulista) - o meu tinha 1,2 kg
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 2 cebolas (usei a roxa, mas pode usar qualquer uma)
- 3 dentes de alho
- 4 mais ingredientes .....
Bife Tártaro
- 350g de alcatra ou contrafilé muito picado ou moído na hora do preparo
- Sal a gosto
- Pimenta-do reino a gosto
- 1 cebola bem picada
- 3 mais ingredientes .....
Lagarto Recheado Gratinado
- 1 peça de lagarto (bem limpa)
- azeite
- sal
- pimenta do reino
- 8 mais ingredientes .....
Ragu de Lagarto Repleto de Sabor.
- 800 g de carne já cozida ou assada. lagarto já cozido
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 5 dentes de alhos descascados e picados ou amassados
- 600 ml de caldo de legumes
- 22 mais ingredientes .....
Bife de Soja a Milanesa
- ½ xícara (chá) de água para colocar o bife com o tempero
- 4 bifes de soja
- 2 colheres (chá) de alho desid...
- 2 colheres (chá) de cebola des...
- 6 mais ingredientes ..
