" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

• 250 gr. di ditali
• 350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza
• 1 spicchio d'aglio
• qualche pomodorino
• 5 mais ingredientes .....

" Magnottu Cun Birrijedda "

Fettine in umido

• 300 gr. di fettina di manzo
• 1 costina di sedano con foglie
• 3 foglie di basilico
• 1/2 carota
• 7 mais ingredientes .....

" Lentízza in Ruju "...

Lenticchie , salsiccia piccante , prataioli !!!

• 240 gr. di lenticchie giá pronte a bagnomaria...
• 8 piccoli prataioli ( funghi )...
• 60 gr. di salsiccia stagionata ( piccante )...
• olio EVO ...
• 6 mais ingredientes .....

" Pioppijeddos 'chin Sabores "

Pioppini in crema

• 250 gr. di funghi pioppini
• 200 gr. di panceta affumicata
• 1 cipolla bionda
• 4 pomodorini
• 6 mais ingredientes .....

Rombo Con Carciofi Al Forno

secondi di pesce

• 1 romdo da 1,5-2 kg.
• 10 carciofi freschi
• 15 pomodorini
• 2 cucchiai di olive tagiasche
• 4 mais ingredientes .....

Rozmaringos Csirkecomb Citrommal

Csirkecomb

• 600g csirkecomb(felsőcomb)
• 1 citrom
• 3 rozmaringág
• 100g koktélparadicsom
• 5 mais ingredientes .....

Veseli Ražnjići

Ražnjići

• 500g svinjetine
• cherry rajčice
• paprike
• ljubičasti luk
• 1 mais ingredientes .....

Merluzzo in Umido

Accompagnare al pane carasau💙

• INGREDIENTI per 2 persone
• 300 g di merluzzo
• 2 spicchi di aglio
• 8 pomodorini
• 4 mais ingredientes .....

Petto di Pollo Rucola, Datterino e Piselli

• INGREDIENTI per 1 persona
• 200g di petto di pollo
• 10 pomodorini datterino
• rucola
• 3 mais ingredientes .....

Hamburger di Pomodori e Galbanino

• INGREDIENTI per 2 persone
• 400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
• 2 cucchiai di prezzemolo
• 20 pomodorini datterino
• 3 mais ingredientes .....

Pasta Picchio Pacchio

con pomodoro e basilico fresco

• 20 pomodorini di pachino
• 8 cucchiai di olio
• 50 g di parmiggiano
• 1 cucchiaio di pecorino
• 4 mais ingredientes .....

Carne a Bagnomaria

• INGREDIENTI per 1 persona
• 1 fetta di carne rossa da 200 g
• 6 pomodorini di pachino
• 2 cucchiaini di prezzemolo
• 4 mais ingredientes .....