Relish de milho doce

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Vídeo de receita feito por Ryan Published on 01/10/2021, Visto por 1362
yield6 porçõestotal time15m

Um relish de milho doce é uma divertida cobertura de verão para tudo, de peixe grelhado a carnes e gazpacho.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

O que você precisará

3 espigas de milho

500 g de tomates cereja

1 cebola roxa

1 jalapeño

1 xícara de vinagre de arroz

1 colher de sopa de sementes de cominho

1 colher de chá de Sal

(Dados nutricionais 56 calorias, 0.95 g gordura, 8.69 g carboidratos, 3.34 g proteína, 5 mg colesterol, 58 mg sódio)

Como cozinhar

1

Play

2

Play

3

Play

4

Play

Corte a ponta das espigas de milho. Remova a palha e os cabelos.

5

Play

Corte os grãos de milho da espiga. Isso sempre faz bagunça.

6

Play
 corte no meio do cabo ao eixo da raiz. Corte a partir do topo, perpendicular à parte com o cabo sem cortar a parte da raiz. Corte a parte do cabo várias vezes com a lâmina paralela à tábua para completar um padrão de escotilha. Corte novamente a partir do topo perpendicular à fatia anterior para obter cubinhos.

Corte a cebola em cubos no menor tamanho possível. Remova a ponta do cabo e corte no meio do cabo ao eixo da raiz. Corte a partir do topo, perpendicular à parte com o cabo sem cortar a parte da raiz. Corte a parte do cabo várias vezes com a lâmina paralela à tábua para completar um padrão de escotilha. Corte novamente a partir do topo perpendicular à fatia anterior para obter cubinhos.

7

Play

Corte todos os tomates cereja pela metade.

8

Play
e a medula. Corte as metades em tiras finas. Junte as tiras e corte em cubinhos.

Tire o cabo do jalapeño. Corte no meio no comprimento e remova as sementes e a medula. Corte as metades em tiras finas. Junte as tiras e corte em cubinhos.

9

Play

Ferva um pouco de vinagre em uma panela grande em fogo médio.

10

Play

Adicione as sementes de cominho e mexa até mergulhar no vinagre quente.

11

Play

Adicione o jalapeño picado.

12

Play

Adicione a cebola roxa em cubos.

13

Play
rãos de milho por 3 a 4 minutos.

Adicione os grãos de milho. Frite até misturar completamente e cozinhe os grãos de milho por 3 a 4 minutos.

14

Play

Retire do fogo e adicione os tomates cereja.

15

Play

Comentários

Avatar placeholder