Sladká príloha z kukurice

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Ryan Published on 01. 10. 2021, Zobrazené 1281
yield6 častitotal time15m

Letná príloha zo sladkej kukurice, ktorá sa hodí ku všetkému, od grilovaných rýb a mäsa až po gazpacho.

Preklady sú k dispozícii v jazykuen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Čo budete potrebovať

3 klásky kukurice

473 g cherry paradajok

1 červená cibuľa

1 Jalapeño

1 šálka ryžového octu

1 polievková lyžica kmínových semienok

1 ČL soli

(Nutričné fakty 64 kalórií, 0.83 g tuku, 12.74 g sacharidov, 2.93 g proteínu, 2 mg cholesterolu, 33 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

2

Play

3

Play

4

Play

Odrežte koniec z kukuričných šúľkov. Zbavte listov a kukuričných vláskov.

5

Play

Odkrojte kukuričné ​​zrnká od klasu. Toto robí špinu.

6

Play
ežte od koreňa po stopku. Nakrájajte na jemno odhora, kolmo na krájanú plochu stonky, bez toho, aby ste prerezali koniec pri koreni. Potom niekoľkokrát nakrojte od časti stonky čepeľou noža rovnobežne s doskou, aby vzniklo šrafovane. Nakrájajte potom zhora kolmo dole na kocky.

Cibuľu nakrájajte na drobno. Odstráňte konček stopky a napoly pozdĺžne rozrežte od koreňa po stopku. Nakrájajte na jemno odhora, kolmo na krájanú plochu stonky, bez toho, aby ste prerezali koniec pri koreni. Potom niekoľkokrát nakrojte od časti stonky čepeľou noža rovnobežne s doskou, aby vzniklo šrafovane. Nakrájajte potom zhora kolmo dole na kocky.

7

Play

Všetky cherry paradajky prekrojte na polovičky.

8

Play
rka. Polovice nakrájajte na tenké prúžky. Prúžky spojte a nakrájajte na malé kocky.

Odrežte stopku z jalapeňa. Rozkrojte pozdĺžne na polovicu a odstráňte jadierka. Polovice nakrájajte na tenké prúžky. Prúžky spojte a nakrájajte na malé kocky.

9

Play

Zohrejte trochu octu na veľkej panvici na strednom ohni.

10

Play

Pridajte kmín a premiešajte v horúcom octe.

11

Play

Pridajte nasekané jalapeño.

12

Play

Pridajte na kocky nakrájanú červenú cibuľu.

13

Play
e uvarte (3-4 minúty).

Pridajte zrnká kukurice. Poduste, aby sa dôkladne premiešali. Zrnká kukurice uvarte (3-4 minúty).

14

Play

Odstavte z tepla a pridajte cherry paradajky.

15

Play

Komentáre

Avatar placeholder