燕麦粉香蕉煎饼 - 无麸质简单早餐

燕麦粉香蕉煎饼

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Ryan Goodwin Published on 8 天前, 查看人数 1693

我并不是煎饼的爱好者，但非常喜爱这款煎饼。将燕麦切碎来代替面粉，如果您不吃面粉（我可以理解为什么会这样），这是一个很棒的早餐选择。您需要等待约 20 分钟让燕麦糊吸收水份，在这期间您可以烹饪培根。

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您需要的东西

75 克燕麦片

2 只香蕉

2 个鸡蛋

半茶匙小苏打

盐少许

大量优质枫糖浆

烹饪方式

1

2

使用搅拌机或食品加工机，大约 30 秒应该足以将燕麦打成细粉。

使用搅拌机或食品加工机，大约 30 秒应该足以将燕麦打成细粉。

3

将小苏打和盐，连同燕麦一起放入食品加工机中拌匀。

将小苏打和盐，连同燕麦一起放入食品加工机中拌匀。

4

加入两个鸡蛋。

加入两个鸡蛋。

5

搅拌至所有原料混合成丝滑的糊状，静置 20 分钟。预期完成的面糊看起来有点像钢切燕麦片。

搅拌至所有原料混合成丝滑的糊状，静置 20 分钟。预期完成的面糊看起来有点像钢切燕麦片。

6

我使用了椰子油，它融合香蕉散发出很好的香气，并且延续了这里的互联网随意烹饪时尚的主题。

我使用了椰子油，它融合香蕉散发出很好的香气，并且延续了这里的互联网随意烹饪时尚的主题。

7

舀满满一勺面糊倒入热平底锅中，虽然不太热，但它们比传统的煎饼更容易上色。

舀满满一勺面糊倒入热平底锅中，虽然不太热，但它们比传统的煎饼更容易上色。

8

我发现这些家伙真的很难翻面，几乎要建议一次做一个。

我发现这些家伙真的很难翻面，几乎要建议一次做一个。

9

一旦两面都烧成金黄色，将它们滑入一个温热的盘子中。

一旦两面都烧成金黄色，将它们滑入一个温热的盘子中。

10

倒入些优质的枫糖浆，或许加入一些香蕉片。

倒入些优质的枫糖浆，或许加入一些香蕉片。

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