Bananowe naleśniki z mąki owsianej

łatwe, bezglutenowe śniadanie

Bananowe naleśniki z mąki owsianej
 
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin Published on 6 dni temu, wyświetlone przez 1405

Nie jestem fanem naleśników. Ale te uwielbiam. Zamiast mąki wykorzystuję posiekane płatki owsiane. Jeśli jesteś przeciwnikiem spożywania mąki (a wiem, dlaczego może tak być), to jest to świetna opcja na śniadanie. Trzeba poczekać około 20 minut, aż ciasto się nawodni. Będziesz mieć więc czas na przygotowanie bekonu.

Translations available inen-NZhi-INde-DEzh-CNit-ITiw-ILes-ESvi-VNko-KRin-IDpt-BRel-GRda-DK

Tego będziesz potrzebować

75 g płatków owsianych

2 banany

2 jaja

½ łyżeczki sody oczyszczonej

Szczypta soli

Mnóstwo dobrego syropu klonowego

Jak ugotować

1

2

Korzystając z blendera lub robota kuchennego, posiekaj płatki owsiane na drobnoziarnisty proszek. 30 sekund powinno spokojnie wystarczyć.

Korzystając z blendera lub robota kuchennego, posiekaj płatki owsiane na drobnoziarnisty proszek. 30 sekund powinno spokojnie wystarczyć.

3

Wrzuć sodę oczyszczoną i sól do robota kuchennego razem z płatkami owsianymi.

Wrzuć sodę oczyszczoną i sól do robota kuchennego razem z płatkami owsianymi.

4

Dodaj dwa jaja.

Dodaj dwa jaja.

5

Mieszaj składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto. Pozostaw je na 20 minut, aby się nawodniło. Spodziewaj się, że gotowe ciasto będzie wyglądało trochę jak kasza manna.

Mieszaj składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto. Pozostaw je na 20 minut, aby się nawodniło. Spodziewaj się, że gotowe ciasto będzie wyglądało trochę jak kasza manna.

6

Ja używam oleju kokosowego. Dobrze smakuje z bananami, a użycie go wpisuje się w trend korzystania z przypadkowych, lecz modnych obecnie w internecie produktów spożywczych.

Ja używam oleju kokosowego. Dobrze smakuje z bananami, a użycie go wpisuje się w trend korzystania z przypadkowych, lecz modnych obecnie w internecie produktów spożywczych.

7

Nalej na rozgrzaną patelnię całą chochlę ciasta. Patelnia nie może być jednak zbyt gorąca, ponieważ naleśniki owsiane smażą się szybciej niż te tradycyjne.

Nalej na rozgrzaną patelnię całą chochlę ciasta. Patelnia nie może być jednak zbyt gorąca, ponieważ naleśniki owsiane smażą się szybciej niż te tradycyjne.

8

Naleśniki trudno jest przerzucić na drugą stronę. Dlatego polecam robić to pojedynczo.

Naleśniki trudno jest przerzucić na drugą stronę. Dlatego polecam robić to pojedynczo.

9

Kiedy będą odpowiednio zarumienione po obu stronach, przełóż je na ciepły talerz.

Kiedy będą odpowiednio zarumienione po obu stronach, przełóż je na ciepły talerz.

10

Polej smacznym syropem klonowym, dodaj kilka plasterków banana i zjedz.

Polej smacznym syropem klonowym, dodaj kilka plasterków banana i zjedz.

Komentarze

Avatar placeholder