Нилски Костур Със Задушени Броколи
- 500-600 гр. филе от Нилски костур
- зехтин
- жълт лук
- 1/2 лимон
- 5 weitere Zutaten......
Gnocchi Con Salsiccia e Funghi
- 500 gr. di gnocchi
- 300 gr. funghi (freschi o congelati)
- 4 salsicce
- 180 gr. di sugo con funghi
Pasta "de S' Iscozzonadu "
Sapori selvatici...
- 400 gr . di carne di cinghiale gia' marinata
- 300 gr. di mezze maniche
- 1 mestolo di brodo di carne
- 1 bicchiere di vino rosso zironianu
- 5 weitere Zutaten......
" Malloreddos " Mazze in Panna ...
Pasta con mazze di tamburo
- 500 gr. di pasta ( malloreddos )
- 6 cappelli di mazze di tamburo
- una scattoletta media di tonno
- qualche cappero
- 7 weitere Zutaten......
" Páza 'e Fenu "
Tagliatelle con tonno-piselli-cipolla ...
- 250 gr. di tagliatelle " paglia e fieno "
- 3 cucchiai di pisellini primavera
- 100 gr. di tonno
- 1/2 cipolla bianca
- 5 weitere Zutaten......
Spaghetto Quadrato Cacio e Pepe
- 250 g di pasta fresca
- 200 g di pecorino romano d.o.p
- 1 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di sale
- 1 weitere Zutaten......
Cannoli di Pasta Fillo Con Salmone
- INGREDIENTI PER 10 CANNOLI
- 1 sfoglia di pasta filo
- 200 g di ricotta
- 100 g di salmone affumicato
- 1 weitere Zutaten......
Orecchiette Alle Cime di Rapa
Orecchiette con Cime di Rapa
- 1 Spicchio di Aglio
- 0,300 kg di Cime di Rapa
- 25 gr di Pan Grattato
- 1 cicchiaio di Capperi dissalati
- 3 weitere Zutaten......
Pasta Con Tonno
- Olio
- 80 g Tonno sott'olio
- Passata di pomodoro
- 2 Spicchi d'aglio
- 3 weitere Zutaten......
Ravioli Con Pasta Agli Spinaci
- 250 gr di spinaci cotti
- 400 gr di farina (00 o a piacere)
- 2 uova
- 2 weitere Zutaten......
Tandoori Spiced Salmon
- 1/2 inch fresh Ginger
- 2 Tbsp Lemon Juice
- 2 cloves Garlic
- 1/3 bunch Cilantro
- 8 weitere Zutaten......
Το Απόλυτο Τσιζ Κέικ
- για βάση: 500γρ μπισκότα, 150γρ βούτυρο
- για κρέμα:500γρ τυρί κρέμα, 1 κουτί ζαχαρούχο,100γρ άχνη ζάχαρη, 1 βανίλα, χυμό απόένα λεμόνι
- για topping: μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού φράουλας ή βύσινου