Risotto Salsiccia e Funghi

• INGREDIENTI per 4 persone:
• 300 gr riso carnaroli per risotti
• 700 ml brodo vegetale
• 1 cipolla
• 8 rohkem koostisosi .....

Szynka Wieprzowa (peklowana - Sklepowa) - Sous Vide

Artur

• szynka wieprzowa 800gr+
• ziola świeże (włoskie)
• Glazura (zdjecie poniżej)
• cyrkulator termiczny
• 2 rohkem koostisosi .....

Pizza Con Impasto Al Basilico Con Fiori di Zucca, Salsiccia

Buona e innovativa

• 1 kg di farina
• 15 gr di lievito di birra
• 60 gr di basilico
• 600 ml di acqua
• 6 rohkem koostisosi .....

Шоколадная Колбаса

• печенье (я использовала юбилейное) - 125гр
• грецкие орехи- 100гр
• слив.масло- 100гр
• сахар- 75гр
• 2 rohkem koostisosi .....

Wolnogotowana Szynka Wieprzowa w Sosie Pieczeniowym

• 1 kg szynki wieprzowej
• 1 mala cebula czerwona
• 1 łyżka oliwy lub oleju
• 2 łyżki masła
• 5 rohkem koostisosi .....

Risotto Funghi e Salsiccia

• 150 gr Salsiccia Fresca
• 200 GR Funghi
• Vino Bianco
• 50 Burro
• 5 rohkem koostisosi .....

Lechon Pork Roll in Bak Chang Sauce

• 2 tbsp light soy sauce
• 1 tbsp dark sauce / 1 tsp five spice
• dash cinnamon powder
• 1 tbsp white pepper
• 5 rohkem koostisosi .....

豚肉　キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

• 豚薄切り肉400グラム
• 人参
• ジャガイモ
• ピーマン
• 1 rohkem koostisosi .....

蓮根と豚肉のバルサミコ酢きんぴら

バルサミコ酢がコク味をプラス☝️

• 豚薄切り肉100グラム
• レンコン200グラム
• 人参(100グ

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立

• 鶏もも肉1枚(約300グラム)
• 玉葱
• エリンギ
• ピーマン
• 1 rohkem koostisosi .....

鶏肉のハニーマスタードソテー

甘さの中に粒マスタードのアクセント

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
• 塩コショウ
• 蜂蜜大さじ6
• 粒マスタード大さじ2
• 1 rohkem koostisosi .....

豚肉の紫蘇クリームソース🌿

豚薄切り肉が紫蘇の風味が溶け込んだクリームソースでおもてなし級に(^^)d

• 豚薄切り肉400グラム
• 大葉10枚
• 生クリーム200CC