هذه نسخة فائقة النضارة من سلطة البيض مع إضافة الأفوكادو الكريمي والثوم المعمر. إنه رائع مع الخبز المحمص أو في لفائف الخس!
المقادير
6 بيضات مسلوقة
1 أفوكادو
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج
القليل من الملح
رشة فلفل أسود مطحون
(حقائق غذائية 140 السعرات الحرارية ، 12.89 g fat ، 7.34 g carbohydrates ، 1.73 protein ، 1 mg cholesterol ، 19 mg sodium)الطريقة
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
قم بجمع كل المكونات.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
قُم بتقسيم جميع المكونات
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
قومي بفرم الثوم المعمر ناعما.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
نقطع البيض إلى مكعبات صغيرة 1/2 سم.
6
![يدا.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
لتحضير الصلصة ، يُمزج المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. اخلط جيدا.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
أضيفي البيضة المقطعة والأفوكادو وقلبي جيداً.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
يرش الثوم المعمر حتى النهاية.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194383-1633196352022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1hci1FRyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
يقدم في وعاء أو لفائف الخس.
التعليقات