Salsa Vuelve a la Vida
- 200ml de Salsa ketchup
- 2pz de Ajo
- 200ml de Jugo de naranja
- 100ml de Jugo de limón
- 9 ingredientes más......
Cóctel Vuelve a la Vida
- 16pz de Ostion desconchado
- 140grs de Camarón pacotilla
- 120grs de Pulpo cocido
- 100grs de Jaiba deshebrada
- 8 ingredientes más......
Crema a la Inglesa
- 50grs de Mantequilla
- 50grs de Harina
- 350ml de Fondo claro
- 15ml de Esencia de champiñones
- 4 ingredientes más......
Salsa a la Mantequilla Estilo Inglés
- 60grs de Mantequilla
- 60grs de Harina
- 750ml de Leche
- 200grs de Mantequilla
- 1 ingredientes más......
Pollo a la Catalana
- 1pz de Pollo
- 30ml de Aceite de Oliva
- 20grs de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- 4 ingredientes más......
Huevos Moldeados a la Italiana
- 5grs de Chalota
- 3grs de Ajo
- 25ml de Aceite de Oliva
- 2pz de Jitomate
- 6 ingredientes más......
Huevos Al Plato a la Española
- 2cda de Aceite
- 1pz de Chorizo
- 3grs de Ajo
- c/n de Perejil
- 3 ingredientes más......
Estofado de Pollo a la Húngara
- 1pz de pierna/muzlo
- 10grs de Mantequilla
- 10ml de Aceite de Oliva
- 10grs de Cebolla
- 4 ingredientes más......
Huevos Revueltos a la Portuguesa
- 2pz de Huevo
- 29grs de Mantequilla
- 2grs de Chalota
- 150grs de Jitomate
- 7 ingredientes más......
Huevos a la Coque
Tibios
- c/n de Huevo
- c/n de Pan en cruton
- c/n de Verduras en bastones (zanahoria, calabaza)
Cebolla a la Mantequilla Al Carbón
- 1 cebolla grande
- 1 trozo de papel aluminio
- 50grs de mantequilla
- pimienta negra molida
Carré de Cerdo a la Leche 🍗
- Lomo de cerdo 1, 200Kg.
- Jugo de 2 limones.
- Ajo picado: 2 dientes.
- Sal y pimienta a gusto.
- 11 ingredientes más......
