Chipa Casero
- 500g de fécula de mandioca
- 125g de queso criollo
- 125g de queso parmesano
- 75g de manteca
- 4 ingredientes más......
Pasta Frola
- 2 huevos
- 2 yemas
- 350 grs de harina leudante
- c/n esencia de vainilla
- 5 ingredientes más......
Lomito Saltado
Lomito de carne
- media libra de carne
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- una hojas de col
- 5 ingredientes más......
Sopa O Caldo de Queso
- una rama de cebolla blanca
- 1 lbr de papa
- queso al gusto
- fideo cabello
- 3 ingredientes más......
Croquetas Mornay
- c/n de Pan molido
- c/n de Huevo
- 200ml de Salsa Mornay
- 50grs de Papa
Sopa de Manzana
- 300grs de Manzana
- 100grs de Papa
- 5grs de Jengibre
- 1lt de caldo de Pollo o Verduras
- 3 ingredientes más......
Caldo de Camarón
- 1cda de Aceite de oliva
- 35grs de Cebolla
- 20grs de Ajo
- 1/2pz de Chile pasilla
- 12 ingredientes más......
Crema de Zanahoria y Papa
- 200ml de Leche
- 20ml de Crema
- 5grs de Harina
- 30grs de Zanahoria
- 4 ingredientes más......
Chilaquiles Con Pollo
Verdes
- 125grs de Tomate verde
- 125grs de Papa cambray
- 65grs de Pollo
- 40grs de Cebolla
- 9 ingredientes más......
Ratatouille
Casero
- 200grs de Calabaza
- 500grs de Salsa concasse
- 200grs de Papa
- 150grs de Queso Chihuahua
- 4 ingredientes más......
Carré de Cerdo a la Leche 🍗
- Lomo de cerdo 1, 200Kg.
- Jugo de 2 limones.
- Ajo picado: 2 dientes.
- Sal y pimienta a gusto.
- 11 ingredientes más......
Sopa Verde
- 4huevos
- 1/4 de queso fresco
- 1/2 papa blanca y 3 papas amarilla
- perejil
- 2 ingredientes más......
