Colour Full Salad

Chef Zenaidy

• 3 oz Arugula
• 3 oz Tomato
• 2 cooked eggs
• 1 tsp mustard
• 6 ingredientes más......

Carne Capa do Contra Filé

No sousvide

• 2 k de carne
• Tempero completo com pimenta
• Alho
• Panela com água
• 6 ingredientes más......

Kibe Cru

• 500g de carne moida (patinho)
• 500g de trigo para kibe
• 1 cebola
• Umas 10 folhas de hortelã
• 5 ingredientes más......

Carne de Porco de Panela

Frita acrescentando água

• 4 k de costelinha de porco
• 2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)
• 6 dentes de alho
• água o quanto baste

Kibe Vegano de Cabotiá

• 250g de trigo para kibe
• 1/2 k de cabotiá
• 2 caldos de legumes
• 1 cebola ralada
• 6 ingredientes más......

קציצות ביתיות - אפשרי ללא גלוטן

קציצות ביתיות טעימות.

• 750 גרם בשר טחון
• תפוח אדמה גדול מגורד
• בצל מגורד (לא חובה)
• פפריקה מתוקה
• 9 ingredientes más......

Creme de Mandioquinha Salsa

Ideal para o friozinho

• 1kg de mandioquinha salsa
• 3 xícaras de água
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 xicara e meia de leite
• 5 ingredientes más......

Töltött Csirkecomb

• 2db egész csirkecomb
• só, fűszerkeverék
• 1db zsemle
• 2-3 evőkanál aprított hagyma
• 9 ingredientes más......

Mediterrán Tortellini

Mediterrán tortellini, házi friss tésztából

• 200g liszt
• 2 tojás
• Víz szükség szerint
• 200g darált sertéshús
• 8 ingredientes más......

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch

• 1 Kg Gehacktes halb & halb
• 1 m. Zwiebeln ( klein geschnitten ) oder
• 1 Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten
• 500 g Sauerkraut
• 10 ingredientes más......

Marha Steak Sült Burgonyával

Marha steak sült burgonya gyors salsa salátával

• 400g marha steak hús
• olaj
• fűszeres pác
• szószok tálaláshoz
• 12 ingredientes más......

Töltött Kelkáposztalevelek

• 8 db nagyobb kelkáposzta levél
• 500g sertés darálthús
• 200g főtt rízs
• só, bors, rozmaring, fokhagyma granulátum
• 2 ingredientes más......