Crema de Calabaza y Zanahoria

Crema con toque de jengibre

• nata, crourtons y aceite de calabaza como decoracion, opcional
• 1 cda de jengibre fresco
• 3 cdas de aceite de oliva
• 400 gr. de zanahorias limpias
• 2 ingredientes más...

Zarzuela de Pescado y Marisco

• aceite de oliva
• una copa de jerez
• 1 vasito de caldo de pescado
• rodaja de pan frito
• 11 ingredientes más...

Codillo de Cordero

• un toque de nata
• una nuez de mantequilla
• 70 gr de guisantes cocidos
• 500-700 gr de patata
• 14 ingredientes más...

Torrijas de Leche

Postre típico en Semana Santa

• aceite de girasol para freir
• 75 gr de azucar
• 5 ml de licor 43, esto es personal, a mí me gusta este toque
• 2 cortezas de canela
• 6 ingredientes más...

Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes

Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁

• casi 1L de agua, 2,5 partes de agua por una de ar...
• 1 nuez de mantequilla, 15 gr aprox
• aceite de oliva
• 100 ml de nata para cocinar
• 6 ingredientes más...

Lasaña de Verduras Variadas

Para 4 personas

• 200 gr. de queso para gratinar.
• 1 litro de bechamel
• 12 a 14 placas de pasta de lasaña
• 1/2 vaso de agua unos 75 ml
• 11 ingredientes más...

Lasaña de Espinacas y Riccotta

4 raciones, plato vegetariano

• 12 a 14 placas de lasaña, 3 por capa
• 250 gr de queso para gratinar
• 1/2 vaso de agua
• 1,5 cdta de maizena
• 9 ingredientes más...

Quesadilla de Jamón y Quesos

Ideal para grandes y pequeños!!!

• aceite de oliva
• queso de cabra
• 1 bolsa de fajitas
• salsa siciliana
• 3 ingredientes más...

Escalivada

Escalivada con reducción de modena

• vinagre de modena
• 4 pimientos rojos grandes
• 1 cebolla
• 1 berenjena
• 2 ingredientes más...

Lasaña Vegetariana! 😋

Lasaña de setas y berenjenas

• aceite de oliva
• placas de lasaña
• 1 paquete de setas congeladas
• 2 berenjenas
• 5 ingredientes más...

Merluza Con Champiñones y Salsa de Cebolla

El toque Especial "La Trufa"

• 10 gr de Cilantro
• 1 Pizca de Pimienta Negra
• 1 Cucharadita de Vinagre
• 30 ml de Aceite de Oliva
• 14 ingredientes más...

Magdalenas

• 1 cucharada de levadura en polvo
• 150 gramos de harina
• 160 gramos de azúcar
• 1 copa de anis
• 3 ingredientes más...