Receta de Pulpo Con Gambas Al Ajillo
- 1 guindilla o una pizca de cayena molida
- 5-7 dientes de ajos (depende del sabor a ajo que quieras)
- 200 g de gambas peladas
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 ingredientes más...
Hamburguesa de Salmón O Laxwallenbergare. Receta Tradicional Sueca
- Puré de patata: 500 g de patatas, peladas y cortadas en cubitos, 100 g de mantequilla sin sal, 7 cucharadas de nata, 7 cucharadas de leche, 1 pizca de nuez moscada recién rallado y una pizca de...
- 1 lata de 280 g de guisantes
- 1 pizca de cayena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 ingredientes más...
Patatas Rellenas. Receta Paso a Paso
- Para la mayonesa: 2 huevos, 300 ml. aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, una cucharadita de zumo de...
- 1 bote de aceitunas rellenas de anchoa
- 6 lonchas de bacon o panceta
- 6 patatas grandes o 8 pequeñas
- 2 ingredientes más...
Cocido Maragato en Olla de Pan
- Para el relleno: 200 gr de la masa de pan, 3 huevos grandes, 2 dientes de ajo en trocitos, 100 gr de...
- Para la sopa: Caldo del cocido y dos puñados de fideos finos.
- Para el repollo en ajada: 1 repollo, 3 o 4 dientes de ajo, 1 cucharadita de...
- 1 cuarto de gallina, 1 hueso de jamón, 1 hueso de...
- 3 ingredientes más...
Ensalada de Jamón Ibérico y Melón Con Vinagreta de Frutos Secos
- 2 cdas. de vinagre forun Cabernet Sauvignon
- Mix de frutos secos (25 g de cada uno, cacahuetes, nueces peladas, avellanas y pasas de...
- 150 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 70 ml. de vinagre
- 6 ingredientes más...
Empanada Gallega Mar y Montaña. Curso de Empanadas Apetitoh
- 40 g de levadura prensada de panadería o 15 g de levadura en polvo de...
- 10 cucharadas del aceite del sofrito del relleno o de pasar las...
- 2 pellizcos de Sal (masa)
- 600 g de harina de trigo de fuerza para panadería...
- 8 ingredientes más...
Crêpes de Chocolate
- 100 g de chocolate negro 70% y 50 g de nata líquida
- 500 g de fresas
- 150 g de frutos secos (nueces, almendras...)
- 1 cucharada de canela molida y otra de azúcar glass
- 7 ingredientes más...
Judías de la Granja Con Albóndigas de Rabo de Toro. Receta Paso a Paso.
- Para las albóndigas de rabo de toro: 1 kg. de rabo de toro, 150 gr. de panceta de cerdo, 2 yemas de huevo, Media Cebolla, 5 dientes de ajo, 1 zanahoria mediana, 1 tomate maduro, 2 ñoras, 2 vasos de vino tinto, 2 hojas de laurel, 1 vaso de aceite de...
- Para los judiones: 300 gr. de Judiones de la Granja, 3 cucharadas de aove, 1 cebolla, 1 hueso de jamón, 3 dientes de...
- Sal y pimienta, Harina para re...
Crepes Trufados Rellenos de Merluza
- Velouté: 50 g de mantequilla, 50 g de harina de trigo o maíz fina (Maizena), 1/2 l de caldo de marisco, 2 g de sal, pimienta blanca molida y 2 g de...
- 1 merluza de 2 k (podéis sustituirla por el pescado que más os ...
- 4 cebollas, 1 diente de ajo y 2 puerros grandes (relleno)
- 10 g de trufa negra (Tuber melanosporum) rallada (5 g crepes y ...
- 4 ingredientes más...
Tarta Clásica de Chocolate Al Estilo Francés. la Tarte Au Chocolat
- Si la tarta es para los mayores os aconsejo añadir a vuestra ganaché 30 ml. de...
- Papel de hornear para la masa quebrada y legumbres para hacer de...
- 120 g. de M&M's para decorar la tarta
- 2 cucharadas de mermelada de fresa casera (o vuestra mer...
- 4 ingredientes más...
Espaguetis Con Setas y Panceta
- 150 g. de panceta
- 150 g. de Boletus Edulis
- 250 g. de setas de cultivo: Buna-shimeji blanco (Hypsizy...
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra Abril Selección
- 4 ingredientes más...
Bocaditos de Jamón Con Setas y Tomate
- Papel de horno
- Aceite de oliva virgen extra (lo justo para pintar los bollitos...
- Varias hojas de albahaca fresca
- 1 lata de tomate entero tipo pera escurrida (unos 150 g.)
- 8 ingredientes más...
