Pastel de Surimi

Un entrante o cena acompañada de una buena ensalad

• 16 palitos de cangrejo o 12 palitos y 2 latas de atún
• 4 huevos
• 200 ml leche desnatada
• Sal, perejil y especias

Ravioles de Brotola y Verdeo Con Demiglace de Cordero

• 500ml de caldo de verduras
• 1lt de vino tinto
• una jarreta de cordero cortada en rodajas
• 1 cucharada de sal
• 16 ingredientes más...

Pollo Relleno a la Cerveza Con Salsa Dulce y Verduras Asadas

• un cuarto de calabaza
• un baston de mozzarela
• una feta de jamon
• pechuga de pollo
• 10 ingredientes más...

Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca

Tartar de ternera,adobado con salsa de yema

• salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
• ternera
• tomate cherry al horno , aliña...
• mahonesa con alcaparra, pepini...
• 1 ingredientes más...

Solomillo a Baja Temperatura

Solomillo a baja temperatura con su jugo

• para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
• solomillo
• patata
• trufa
• 1 ingredientes más......

Estofado de Conejo.

• 1 ramita de tomillo fresco
• 1/4 taza de brandy o mezcal
• 2 dientes de ajo picados
• 150 g jamon de cerdo picado
• 7 ingredientes más...

Magdalenas Caseras

• Medio vaso de aceite de oliva (acidez 0,4 grados)
• Virutas de chocolate (opcional)
• ralladura de limón (opcional)
• 200 gramos de harina de repostería
• 3 ingredientes más...

Pastas Marroquies

Dulces Marroquíes

• agua de azahar
• 1 cucharada de agua de azahar
• 50g de mantequilla
• 1 cuchara de canela
• 6 ingredientes más...

Harsha

pan de sémola de trigo

• 1cucharada sal y 1 de azucar
• lebadura de bizcocho
• aceite de oliva
• semola mediana(medio kilo)
• 1 ingredientes más...

Bizcocho Bicolor

• 4 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de cacao
• Ralladura de un limón
• 1 sobre de levadura Royal
• 6 ingredientes más...

Salchichas Al Vino Blanco

- Sarten -

• - Aceite de Oliva
• 2 - Hojas de Laurel
• 250 ml. Caldo de Pollo
• 1 - Diente de Ajo
• 5 ingredientes más...

Cuscus Casero

a mi forma

• 1 taza de agua caliente
• 1 taza de cucus
• 1 patata
• 1 cebolla
• 4 ingredientes más...