Berenjenas Rellenas de Carne

Receta para 4 personas

• 500 gr de carne picada(a mi me gusta de cordero y terner...
• 1 diente de ajo
• 2 berenjenas grandes
• 1 cebolla roja mediana
• 5 ingredientes más...

Zarzuela de Pescado y Marisco

• aceite de oliva
• una copa de jerez
• 1 vasito de caldo de pescado
• almendras tostadas
• 11 ingredientes más...

Tarta de Manzana

Sin Lactosa y sin gluten

• molde redondo de tartas de 22-23 cm
• mermelada de albaricoque o similar para decorar
• 175 ml de leche de almendras o similar
• 1 sobre de polvos para hornear
• 8 ingredientes más...

Empanada de Atún a Mi Manera

• 1 diente de ajo blanco
• 2 dientes de ajos negros
• 1 chorrito de vino
• 2 latas de atun
• 12 ingredientes más...

Codillo de Cordero

• un toque de nata
• una nuez de mantequilla
• 70 gr de guisantes cocidos
• 500-700 gr de patata
• 14 ingredientes más...

Torrijas de Leche

Postre típico en Semana Santa

• aceite de girasol para freir
• 75 gr de azucar
• 5 ml de licor 43, esto es personal, a mí me gusta este toque
• 2 cortezas de canela
• 6 ingredientes más...

Florentiner

Galletas con frutos secos

• 50 gr de avellana americana
• 50 gr de cacahuetes o mani
• 50 gr de almendras laminadas
• 2 cucharadas de miel
• 12 ingredientes más...

Arroz Cremoso Con Esparragos Verdes

Arroz cremoso estilo tipo risotto, a mi manera 😁

• casi 1L de agua, 2,5 partes de agua por una de ar...
• 1 nuez de mantequilla, 15 gr aprox
• aceite de oliva
• 100 ml de nata para cocinar
• 6 ingredientes más...

Pan de Higos y Nueces.

Con harina de espelta integral

• 100 gr de nueces
• 100 gr de higos secos
• 1 cdta de sal
• 1 cdta de azucar
• 4 ingredientes más...

Carrillera Iberica en Salsa

• 2 hojas de laurel
• 100 ml de porto o vino de jerez
• aceite de oliva
• 3 dientes de ajos
• 8 ingredientes más...

Magdalenas de Sabores a Mi Manera

Receta para unas 20 Magdalenas

• deco, mermelada de naranja amarga
• 2 cl de licor 43
• raladura de una cascara de naranja
• 25 gr de almendras
• 13 ingredientes más...

Ravioli

Racion para 4 personas

• 200 ml de vino blanco
• 5-6 hojas de salvia
• 100 gr de mantequilla
• 1 cd de aceite de oliva
• 14 ingredientes más...