Ananas Farci À la Crème Glacée Et Granité À la Lime
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- 60 ml (¼ tasse) de sucre
- 60 ml (¼ tasse) de jus de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de rhum brun
- 3 plus d'ingrédients .....
Granité Au Café Et Crème Glacée
- 375 ml (1 1/2 tasse) de café espresso allongé ou de café fort
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 250 ml (1 tasse) de crème glacée, légèrement ramolli
Sandwich Géant À la Crème Glacée
- 125 ml (½ tasse) de farine tout usage non blanchie
- 2,5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
- 28 g (1 oz) de chocolat noir, haché
- 60 ml (¼ tasse) de beurre non salé
- 4 plus d'ingrédients .....
Granité À L'ananas
- 1 bel ananas mûr 20 cl d'eau 150 g de sucre en poudre menthe fraiche quelques framboises ou groseilles
- Matériel utilisé : Passe-bouillon Ø 10 cm
Granité Au Céleri
- Le pied de 1 céleri
- 2 à 3 pommes Granny Smith, coupées en morceaux
- 30 ml (2 c. à thé) de jus de lime
- 180 ml (¾ tasse) de sucre
Sandwichs À la Crème Glacée
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de mélasse
- 1 oeuf
- 5 plus d'ingrédients .....
Crème de Chocolat, Granité de Café, Espuma de Vanille Tahiti
- 250g de lait
- 130g de sucre
- 100g de jaunes d'oeuf
- 100g de chocolat Tainori (Valrhona 64%)
- 12 plus d'ingrédients .....
Granité Melon D’eau Et Lime
- 250 ml (1 tasse) d’eau
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 500 ml (2 tasses) de jus de melon d’eau (voir note)
- 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime
Compote À la Crème Glacée Et Aux Fraises
- 2 casseaux fraises fraîches équeutées
- 2 cuillères à table sucre
- 2 tasses crème glacée à la vanille
Pain de Gènes, Amandes, Granité Mojito, Crème de Nougat
- 250g de beurre
- 200g de poudre d'amandes
- 150g de sucre semoule
- 6 œufs
- 21 plus d'ingrédients .....
Nage de Rhubarbe À la Mélisse Sur Son Parfait Glacé Fraise/violette Et Son Granité
- 8 rhubarbes
- 80g de jaunes d’œufs
- 140g de sucre
- 250g de pulpe de fraise
- 13 plus d'ingrédients .....
Sandwichs Miel Et Noix À la Crème Glacée
- 1/2 tasse beurre non salé à température ambiante
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 tasse miel
- 1 oeuf
- 8 plus d'ingrédients .....
