Kale & Mac Soup

sunday funday soup

• bunch of kale
• 2 Russet potatoes + 1 sweet potato
• 2 onions + 2 shallots
• 1 cup of shredded carrots
• 5 περισσότερα συστατικά .....

Cassoeula

Piatto tipico milanese

• 1 verza
• qualche costina di maiale (5-7)
• 6 verzini
• 400 grammi polpa di pomodoro
• 7 περισσότερα συστατικά .....

Torta Margherita

Una torta morbida e saporita.

• 150g di farina
• 180g di zucchero
• 16g lievito per dolci
• 150g fecola di patate
• 6 περισσότερα συστατικά .....

Torta di Carote

• 300 grammi farina 00
• 100 grammi farina di farro
• 250 grammi di carote
• 100 ml olio di semi
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Salsiccia e Fagioli

• 500 grammi salciccia fresca
• 200 grammi passata pomodoro
• mezzo bicchiere di vino bianco
• 400 grammi fagioli borlotti
• 6 περισσότερα συστατικά .....

Risotto Con i Porri

Un piatto veloce dal sapore delicato.

• 300 grammi di riso
• 2 porri medi
• 50/60 grammi burro
• brodo vegetale
• 4 περισσότερα συστατικά .....

Penne "davide"

con panna, pancetta e zafferano

• 300 grammi di penne
• 200 ml di panna da cucina
• 60 grammi pancetta affumicata
• 1 bustina di zafferano
• 3 περισσότερα συστατικά .....

Carne Com Creme de Gorgonzola e Batatas Cozidas

• 3 bifes de alcatra
• 3 batatas médias
• 3 dentes de alho
• Azeite de oliva para fritura a gosto (uso um fio apenas)
• 7 περισσότερα συστατικά .....

Vegan Sesame Miso Tofu Stir Fry

Corn, peas, tofu cubes, sesame seeds..

• 3 blocks marinated or non marinated tofu
• Pinch o pepper
• 2 cups brown rice
• Pinch o salt
• 6 περισσότερα συστατικά .....

Parmesan Cous Cous with Baby Sweet Peppers (vegan)

Nom

• handful of frozen corn
• handful of shredded carrots
• a dash of dill
• veggie sausage or real sausage
• 4 περισσότερα συστατικά .....

Arroz de Forno Vegetariano

Arroz

• 150g de cenoura cortada em cubos
• 150g de abobrinha cortada em cubos
• 1 tomate cortado em cubos
• 150g de arroz cozido
• 5 περισσότερα συστατικά .....

Veal Osso Buco Stew

Slow Cooked

• 3 pieces of Veal osso buco
• 4 Carrots
• 4 Celery
• 3 Parsnip
• 14 περισσότερα συστατικά .....