Φριτάτα Σπανάκι
με κόκκινο κρεμμύδι και παρμεζάνα
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 1 μάτσο σπανάκι
- 8 αβγά
- 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Τσιζκέικ με Σουφλέ Σοκολάτας
Χλιδή σοκολάτας χωρίς αλεύρι
- 200g μαύρη σοκολάτα
- 230g τυρί κρέμα ή κατσικίσιο
- 100g ζάχαρη
- 6 αυγά
Μπιφτέκια
- μισό κιλο κιμά χοιρινό
- μαϊντανό
- κρεμμύδι
- παξιμάδι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπέικον
απλή και γρήγορη μακαρονάδα
- 120 γραμ. μπέικον
- 'Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι (60 ml) νερό
- 2 αυγά
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Σαλατα Αυγων
- 2 φέτες τυρί
- Αγγούρι
- Ντομάτα
- 2 βραστά αυγά
Ραβιόλια Με Λιαστή Ντομάτα Και Τυρί
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 4 κρόκοι
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 19 περισσότερα συστατικά .....
Ζυμαρικά Linguine Με Γαρίδες, Ντομάτα, Βασιλικό Και Ζεστό Κατσικίσιο Τυρί
- Αλάτι
- Αλάτι (ψιλό)
- Βασιλικός
- Γαρίδες
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Ομελέτα Με Μανιτάρια, Πράσο Και Τυρί Fontina
- Αβγά
- Αλάτι
- Αλάτι (χοντρό)
- Ελαιόλαδο
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Ιταλική Πίτσα Ναπολιτάνα Με Λαχανικά Και Καπνιστό Τυρί Και Λάδι Τρούφας
- Αλάτι
- Αλεύρι
- Βασιλικός
- Ελαιόλαδο
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Κροκέτες Από Φέτα Και Κατσικίσιο Τυρί Με Σάλτσα Πορτοκάλι-κύμινο
- 500 γρ. κατσικίσιο τυρί φρέσκο (τύπου chevre)
- 500 γρ. φέτα
- 3 αυγά χτυπημένα
- 450 γρ. πολέντα
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Ταλιατέλες Ογκρατέν Με Ζαµπόν Και Τυρί
- 500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο)
- 300 γραμ. ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο
- 200 γραμ. κασέρι τριμμένο
- 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Μους Με Κολοκύθα Και Τυρί Κρέμα
- 6 γρ. φύλλα ζελατίνης, μαλακωμένα σε κρύο νερό
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί
- 180 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 90 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 8 περισσότερα συστατικά .....
