Eggplant Steaks
Sliced eggplant fries
- eggplant slices, 100-300grams per person, according to how it will be served
- vegetable oil, best if xv olive oil, for dough paste - about 1tblsp per ½ cup of flour
- vegetable oil for frying as needed
- flour, about ¾ cup for every egg white
- 4 और सामग्री .....
Fried Eggplant and Green Pepper Soaked in Broth
- 4 Japanese Eggplants (About 9 ounces)
- 2 Green Peppers
茄子と豚肉とキノコのさっぱりポン酢
食欲のない暑い日にもさっぱり&野菜たっぷりの一皿に(*´▽`)v
- 豚薄切り肉200g
- ナス5本
- ブナシメジ1パック
- パプリカ1/2個、カボチャ1/8個
- 6 और सामग्री .....
蒜辣涼拌紫茄
Chilled Eggplant with Garlic Sauce
- 3條 茄子
- 1大匙 蒜末
- 2大匙 香菜末
- 1大匙 辣椒末
- 3 और सामग्री .....
Crema di Melanzane
Crema di melanzane
- 4 / 5 melanzane medie
- 2 uova per la maionese
- olio di semi quanto basta
- sale e pepe
- 1 और सामग्री .....
Köpe Mancası Tarifi
Köpe mancası tarıfı
- 4 tane közlenmiş patlıcan ve domates
- 1 diş sarımsak ve 2 çorba kaşıgı yogurt
Ratatouille
Um belo acompanhamento com carnes
- extrato de tomate(natural ou industrial)
- 2 a 4 tomates
- 1 a 2 beringelas
- 1 a 3 abobrinhas
- 2 और सामग्री .....
חציל בתנור עם טחינה
- 1 חציל
- 2 כפות שמן זית
- מלח, פלפל שחור
- טחינה מוכנה
Pasta Melanzane e Pomodorini
- 1 melanzana
- pomodorini qb
- sale qb
- cipolla qb
- 3 और सामग्री .....
Pâtes Aux Aubergines Et Chêvre
Pour 2 personnes
- 200g de conchiglioni
- 1 à 2 aubergines selon la taille
- buche de chêvre
- 1 gousse d'ail
- 3 और सामग्री .....
Confiture D'aubergines
- 400 gr d'aubergines
- 400 gr de sucre
- 200 ml d'eau
- 120 gr de miel
- 2 और सामग्री .....
Couscous Con Verdure
- 300 grammi couscous precotto
- 300 ml di acqua
- sale
- curcuma (un cucchiaino raso)
- 9 और सामग्री .....