Tojásfehérje Omlett
- 3-4 tojásfehérje
- só
- 7~8 szelet sonka
- 30-50g reszelt mozarella sajt
- 7 több összetevő .....
Jeruzsálemi Csokoládés Kalács
Izraeli csokoládés kalács
- 13g élesztő
- 80ml víz
- 70g cukor
- 2db tojás
- 7 több összetevő .....
Sült Hagymaszálak
(alaprecept)
- 2-3 fej hagyma
- liszt
- olaj a sütéshez
Tejszínes Rizottó
fehér bor nélküli verzió
- 30g vaj
- 50-60g aprított hagyma
- 250ml rizottó rízs
- 1/2 mokkáskanál őrölt bors
- 3 több összetevő .....
Töltött Lángos
- - 1 adag lángostészta
- - tejföl,
- - sajt,
- - füstölt sajt,
- 8 több összetevő .....
Bulgur (török Recept)
- 250ml bulgur
- 1 közepes fej, aprított hagyma
- 1db aprított paradicsom
- 1db aprított zöldpaprika
- 5 több összetevő .....
Street Food Hot Dog
- 2 db rusztikus ciabatta
- 1db fehér grillkolbász
- 1db grillkolbász
- 1 evőkanál kockázott bacon
- 10 több összetevő .....
Hamburger Buci (amerikai Verzió)
- 1 tasak instant élesztő
- 240ml víz
- 70g liszt
- 1db tojás
- 7 több összetevő .....
Beef Jerky - Teriyaki
Szárított marhahús
- 500-600g marha fehérpecsenye
- 1-1.5 evőkanál szója szósz
- 100-150ml teriyaki szósz
- 2.5-3 evőkanál barnacukor
- 2 több összetevő .....
Old School Vs. Reverse-sear Steak Sütés
Steak sütési módszerek összehasonlítása
- 1 adag old school módszerrel sütött steak
- 1 adag reverse sear módszerrel sütött steak
Áfonyás - Grízes Sütemény
- 1 bögre = 250ml
- 3/4 bögre kristálycukor
- 1,5 bögre 20%-os tejföl
- 3 tojás
- 7 több összetevő .....
Baszk Stílusú Sajttorta
Basque style cheesecake
- 200g Philadelphia natúr sajtkrém
- 70g cukor
- 1db tojássága
- 2db egész tojás
- 2 több összetevő .....