Friss Házi Tészta
(Alaprecept)
- 200g liszt
- 2db tojás
- só
- tésztakészítő-gép
Főtt-sült Burgonya
(Alaprecept)
- 1000g burgonya
- 1000ml étolaj
- só
Gurulós Főtt Rízs
Alaprecept
- 150ml rízs
- olaj
- só
T-bone Steak Sütése
Hagyományos (old school) recept.
- 1000g T-bone steak (levegőn érlelt -dry aged-)
- só
- bors
Házi Eperlekvár
Lekvár
- 1200g friss eper
- 400g befőző cukor
- 350ml térfogatú befőtt üveg tetővel
Párolt Karfiol
- karfiol
- só
Rusztikus Burgonya Chips
- 2db sütni való burgonya
- só
- olaj
Blansírozás
(alaprecept)
- nagy méretű edény
- víz
- hideg folyóvíz vagy jeges víz
Mustáros Hús
- 50 dkg csirkemell
- mustár
- fokhagymás fűszer
Mikrózott Burgonyaszirom
Könnyű Nasi
- Yukon Aranykrumpli
- só
- fekete bors
- olivaolaj
Marha Steak Sült Burgonyával
Marha steak sült burgonya gyors salsa salátával
- 400g marha steak hús
- olaj
- fűszeres pác
- szószok tálaláshoz
- 12 több összetevő .....
Sütőben Sült Házi Steak Burgonya
- 11db egész burgonya
- só
- olaj
- mexikói fűszer, rozmaring, bazsalikom
