Bhindi Masala

Side dish

• Bhindi/ Ladiesfinger - 200 gms chopped
• Onion - 2 medium sized, chopped
• Tomato - 2 medium sized, chopped
• Ginger garlic - 2 tsp each, finely chopped (or paste)
• 5 több összetevő .....

Coconut Rice

Main course

• Grated coconut - 1/2 coconut
• Cooked rice - 1 cup (240 ml cup)
• Oil - 1tbsp
• Chopped cashewnuts - 10
• 5 több összetevő .....

Curd Rice

Main course

• Cooked rice - 1 cup (240 ml cup)
• Curd - 1 cup
• Warm milk - 1/2 cup
• Ghee - 2 tbsp
• 5 több összetevő .....

Javvarisi/ Sago Vada

Snack

• Javvarisi/ sago - 1.5 cups
• Peanut - half a cup
• Potato - 2 medium sized. Boiled, peeled & mashed
• Ginger - 2 tsp grated
• 5 több összetevő .....

Paruppu Usili

Side dish

• 1 measure Tur Dal
• 1 measure Chana Dal
• Dried Red Chilli 5 (or to taste)
• 1 tsp asafoetida
• 3 több összetevő .....

Curry Chickpea with Leeks

• 1can chickpea
• 4 tbsp of curry powder
• 1onion
• 20 small cherry tomato
• 4 több összetevő .....

Chilli Chicken

• chicken breast 1
• capsicum 1small
• onion 1 small
• green chillis 2
• 5 több összetevő .....

Polpette Fritte

Per 3 Persøne

• Carne e Gallina da Brodo
• 1 Etto e mezzo di mortadella
• 2 Sottilette
• 1 Uovo
• 5 több összetevő .....

Seppie Fritte

Per 2 Persone

• Q.b seppie
• 1-2 uova
• Q.b Sale
• Q.b Farina
• 1 több összetevő .....

Cotoletta Alla Milanese

Con Contorno Di Verdura

• 7 Petti Di Pollo
• 2 Uova
• Q.B Finocchio
• Sale Q.B
• 4 több összetevő .....

起司玉米可樂餅

• 馬鈴薯一顆(可做8個)
• 玉米粒適量
• 起司片適量
• 洋蔥1/2顆
• 5 több összetevő .....

Leafy Pakoda

Pakoda

• 200gms of gram flour ,salt ,pepper,chillis,leaf$(siraku (telugu)),garlic,ginger