Simple Syrup
- 50 gr gula pasir
- 150ml air
Resep Balado Teri Kacang Tanah
- 100 gr teri, cuci dan goreng garing
- 250 gr kacang tanah, goreng garing
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 3 butir asam kandis (atau gunakan 1 sendok makan air asam jawa)
- 8 bahan lainnya......
Oseng Jamur Labu Siam
- 300 gr labu siam acar/kecil, potong sesuai selera
- 20 butir jamur kancing, belah 2 atau belah sesuai selera
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 siung bawang putih cincang
- 5 bahan lainnya......
Homemade Saus Salsa Super Hot
- 1 kg tomat
- 15 buah cabai merah keriting
- 50 buah cabai rawit
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, rajang kasar
- 9 bahan lainnya......
Soft Pretzel Oatmeal Praktis
- 1 cup tepung oatmeal
- 1 cup tepung terigu protein sedang
- 3/4 cup air hangat
- 1 sendok teh ragi instan
- 4 bahan lainnya......
Terong Dengan Sambal Matah
- 2 buah terong ukuran sedang, potong dan goreng
- 15 buah cabai rawit merah, potong kecil
- 30 buah cabai rawit hijau, potong kecil
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 6 bahan lainnya......
Resep Sambal Bawang Bu Rudy
- 250 gr bawang merah
- 250 gr cabai rawit (campur warna hijau, oranye dan merah, banyakin yang hijau dan oranye) (saya gunakan cabai rawit merah/rawit setan semua)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula (saya tidak pakai)
- 2 bahan lainnya......
Resep Brownies Kacang Merah ( Red Bean Brownies Recipe )
- 500 gram kacang merah
- Kelapa parut setengah bagian ( kalau bisa pilih kelapa yang sangat muda yang biasa digunakan untuk Urap sayuran ), dikukus
- 2 sdm coklat bubuk, bebas memilih merk apapun sesuai keinginan bunda
- 100 gram kacang tanah, di goreng kemudian di cincang kasar
- 20 bahan lainnya......
Tips Mengenal Bawang Bombai Dalam Masakan (how to Know Onions in Cooking)
- Ukurannya lebih besar dibanding dengan jenis bawang lainnya
- Umbinya beruas, berlapis, tinggi kandungan air, dan bergetah
- Aromanya menyengat tapi tidak akan membuat anda menitikkan air mata pada saat mengupas atau mengirisnya
- Kulitnya berwarna merah
- 22 bahan lainnya......
Resep Bubur Kacang Hijau Sederhana ( Simple Green Bean Porridge Recipe )
- 500 gram kacang hijau
- 1 liter santan kelapa
- 200 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 20 bahan lainnya......
Resep Tumis Tempe Daun Kemangi ( Tempeh Stir-fried Basil Leaves Recipe )
- 500 gram tempe
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabe merah
- 34 bahan lainnya......
Sambal Cibiuk Khas Garut
- 20 butir cabai rawit merah (atau gunakan cabai rawit hijau)
- 2 buah tomat hijau, iris tipis terlebih dahulu
- 2 cm kencur
- 1 sachet terasi (5gr), bakar atau goreng
- 4 bahan lainnya......
