Pasta Totani e Pomodorini
- aglio uno spicchio
- 350 grammi di pasta
- 200 grammi totani
- olio EVO
- 3 più ingredienti ..
Tuna Carbonara
- 250 g spaghetti
- olive oil
- 1 garlic clove
- 200 g tuna, drained
- 7 più ingredienti .....
Pasta Con le Vongole
per 3 Persōne
- Uno spicchio di aglio
- Q.b Prezzemolo
- 250 Grammi di spaghetti
- Olio
- 2 più ingredienti ..
" Bocconcini Conchiglioni " Senza Rompere i ...
... Piatti con gli ioni attivi !!!
- aglio
- 350 gr. di pasta corta
- prezzemolo
- peperoncino di Tola
- 6 più ingredienti ..
" Antunna in Bianco "
Stufatino di funghi
- 2 o 3 spicchi di aglio
- 10 antunne
- 1 costina di sedano fresco
- 1 carota
- 6 più ingredienti ..
" S'antunna a Sa Lezzera "...
Antunna in bianco ...
- 500 gr. di Pleurothus...
- 4 o 5 pomodorini...
- 2 spicchi d'aglio
- un mazzettino di prezzemolo...
- 5 più ingredienti .....
" S' Antunna "
Fungo di Cardo
- 2 spicchi di aglio
- 800 gr.di cardoncello
- 1 mazzetto do prezzemolo
- 2 cucchiai di olio EVO
- 4 più ingredienti ..
Sa " Zavarrada " ...
Aperitivo ...
- 400 gr. di fagioli borlotti precotti
- 3 spicchi d'aglio
- 100 cl. di polpa di pomodoro fresco
- 1 peperoncino
- 5 più ingredienti .....
Mare e Terra ... " Semplix "
Salpa-Orata-Sarago-Spigola ...
- aglio
- 1 salpa
- 1 orata
- 1 sarago
- 5 più ingredienti ..
" Berbecche " Olive e Cipolline...
Carne di pecora in padella !!!
- 450 gr. di carne di pecora...
- una manciata di olive nere denocciolate...
- una manciata di cipolline sottaceto...
- un rametto di mirto nostrano...
- 7 più ingredienti .....
" Sos' Involtínos de Zona "
Involtini di carne
- 2 spicchi di aglio
- pancetta fresca a fette sottil...
- 4 fette di mortadella...
- 4 pezzi di petti di pollo
- 6 più ingredienti ..
" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!
Triglie con soffritto !
- 1 spicchio di aglio
- 3 triglie di scoglio
- sedano
- carota
- 5 più ingredienti ..