Gnocchi Alla Crema di Radicchio
Gnocchi alla crema di radicchio
- 300 grammi di gnocchi un radicchio uno scalogno pancetta pepe della regina sale burro e olio evo
Biscotti Ripieni
Biscotti di pasta sfoglia ripieni di Nutella
- 150 gr di farina tipo "00"
- 60 gr di maizena
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro a temperatura ambiente
- 6 più ingredienti .....
Tartare di Gamberi Su Crema di Piselli All'aneto
- 200 g di code di gambero surgelate a -18°C per almeno 24 ore ( per eliminare eventuali parassiti)
- 100 g di Piselli
- 8 pomodorini ciliegia
- 1 ciuffetto di aneto
- 5 più ingredienti .....
Risotto Salsiccia e Crema di Mozzarella Al Olio Al Tartufo
X 4 persone
- 320g riso x risotto
- 300g di salsiccia
- 1 bustina di zafferano
- 1 scalogno
- 5 più ingredienti .....
Pasta Con Crema di Zucchine e Pancetta
Dosi per 2 persone
- spaghetti qb
- 1 zucchina media
- olio d'oliva qb
- pancetta affumicata a cubetti 1 confezione
- 2 più ingredienti .....
Torta Ripiena di Ricotta Al Limone
Buonissima.. con ripieno dei cannoli siciliani
- 130 gr farina
- 2 uova temp. ambiente
- 150 gr zucchero
- 50 ml olio di semi
- 9 più ingredienti .....
Sformato di Zucchine Alla Scapece
Con crema al Parmigiano mentolata
- 6 zucchine medie
- menta mojito
- aceto di mele qb
- 200gr di ricotta di bufala
- 7 più ingredienti .....
Torta di Carote e Yogurt
- 180g zucchero di canna
- 250ml yogurt di soia bianco
- 1 cucchiaino di cannella
- 250g di carote
- 8 più ingredienti .....
Tiramisù Panna e Nutella.
- 500 ml panna da montare gia zuccherata
- 350 g biscotti
- 200 g crema al cioccolato
- 200 ml latte intero
- 1 più ingredienti .....
Dorayaki Giapponese.
Il dolce che mangia sempre Doraemon nel cartone.
- 2 uova
- 50 g zucchero
- 100 g farina 00
- 2 cucchiai di acqua
- 3 più ingredienti .....
Diplomatico
- 2 rotoli di sfoglia
- 700 g di crema
- 250g di panna montata
- 200 ml di alchermes
- 3 più ingredienti .....
Crostata Al Cioccolato
- ~Per la frolla
- 100g di zucchero
- 3 tuorli
- 180g di burro morbido
- 8 più ingredienti .....
