Scaloppine di Maiale Con i Funghi

Per 3 persone

• 6 fette di lonza di maiale
• Olio q.b.
• 1 spicchio d'aglio
• 500 gr funghi champignon conge...
• 3 più ingredienti ..

Lasagna Classica.

Gustosa 😋🤤

• Fogli di lasagna duri
• 1 bottiglia salsa di pomodoro
• 1 cipolla
• Prosciutto cotto qb
• 5 più ingredienti .....

" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 2 fettine di lonza di maiale
• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 5 più ingredienti ..

" Petta de 'bolcu Cun Chibúdda e Fenúju "

Suino con ortaggi !!!

• 1 fetta di pancetta fresca di maiale
• 200 gr. di salsiccia fresca di maiale
• 2 cipolle bionde medie
• 1/2 finocchio fresco
• 6 più ingredienti ..

" Isola Meravizzosa "

Onore alla terra

• 1 pastasfoglia rettangolare
• qualche foglia di lattuga
• qualche dadino di prosciutto cotto
• 1 pomodorino
• 1 più ingredienti .....

" Sos' Involtínos de Zona "

Involtini di carne

• pancetta fresca a fette sottili...
• 4 fette di mortadella...
• 4 pezzi di petti di pollo
• rosmarino...
• 6 più ingredienti .....

" Fae 'e Lonza "

Favette e lonza ...

• 250 gr. di lonza di maiale
• 350 gr. di favette
• 2 piccole cipolle
• 8 foglie di menta fresca
• 5 più ingredienti ..

" Sos Involtinéddos de Domo "

Involtini di carne...

• 2 fette di pancetta suina
• polpa di pollo
• qualche fetta di mortadella
• 2 foglie di buona lattuga
• 5 più ingredienti .....

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 80 gr. di prosciutto crudo in ciocco
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 più ingredienti .....

Pizza Su Pasta Sfoglia

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
• polpa di pomodoro
• mozzarella
• prosciutto cotto
• 5 più ingredienti .....

" Malloreddos Malaitos "

Energia e sapore ...

• 50 gr. prosciutto crudo a tocchi
• 1 spicchio d'aglio
• qualche foglia di prezzemolo
• 1 piccola carota bollita
• 9 più ingredienti .....

" Puddu Cun Piberone e Fae "

Piatto salvapancia

• una manciata di favette fresche
• 1 peperone rosso medio
• 1 cipolla bionda
• 2 porretti piccoli
• 5 più ingredienti .....