Risotto Al Ragù

Cook&Pet

• 1 cipolla
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• passata di pomodoro
• 9 più ingredienti ..

Risotto Crema di Asparagi e Cascata di Zola

• 500gr asparagi verdi
• 100 gr zola
• 80gr riso
• q.b. sale
• 3 più ingredienti .....

Risotto Zafferano Salsiccia Al Sangiovese e Gambi Cipollotto

da milano alla montagna

• vino sangiovese rosso fermo,salsiccia,amido di mais e burro,mezzo cipollotto ,sale pepe
• gambo cipollotto a giulienne
• 2 pugni di riso carnaroli
• 1 bustina zafferano
• 6 più ingredienti .....

Risotto Con Carciofi Su Fonduta di Zola

riso, carciofi e zola

• 300grammi di carciofi
• 100gr di zola
• sale q.b.
• pepe q.b.
• 5 più ingredienti .....

Risotto Mantecato Con Burrata .crema di Pomodoro e Basilico

• basilico frullato con ghiaccio poi scaldato con amido di...
• passata di pomodoro frullata con sale pepe
• cipolla
• 1 burrata
• 5 più ingredienti ..

Risotto Al Topinambur e Chips

topinambur e chips

• 70 gr risotto carnaroli
• 300gr di topinambur
• olio
• sale
• 3 più ingredienti ..

Risotto Al Peperone Giallo Con Peperone Fritto e Crostino

il mio risotto ai peperoni gialli

• 60gr risotto carnaroli
• 1 peperone giallo
• scalogno meta
• pepe q.b.
• 3 più ingredienti ..

Risotto Allo Zenzero, Vino Rosso Al Rosmarino e Salsiccia

• risotto carnaroli
• vino rosso
• burro
• amido di mais
• 11 più ingredienti ..

Risotto Zucca e Patate

• mezza cipolla
• 1 fetta di zucca
• prezzemolo
• 1 patata
• 3 più ingredienti ..

Risotto Con Bresaola, Insalata, Mandorle Tostate

con timo, mirto e scorza di limone

• brodo vegetale (cipolla, carota, sedano e patata)
• 80 gr circa di riso
• bresaola
• una foglia di insalata
• 4 più ingredienti ..

𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 Al Salmone Affumicato e Ricotta Grattugiata

😋

• un pezzetto di cipolla rossa da tritare
• 50 g di salmone affumicato
• 100 g di riso
• 2/3 pezzetti di prezzemolo da ...
• 2 più ingredienti ..

Fresh Pea Cauliflower Rice Risotto

• 3 Tbsp Unsalted Butter
• 1 Shallot
• 2 cloves Garlic
• 16 oz Cauliflower Rice
• 7 più ingredienti .....