" S' Istufádu de S'istúffu "...óe!

Stufato di carne con carciofi e olive

• 2 mestoli di brodo di manzo
• 300 gr. di salsiccia di suino
• 200 gr. di fegato di manzo
• 2 carciofi
• 8 più ingredienti ..

Vellutata di Zucchine

• 200 ml di brodo vegetale
• 200 g di porri o un paio di ci...
• 500 g di zucchine
• 50 ml di latte o panna fresca
• 1 più ingredienti ..

Frittura di Crostacei e Molluschi. Gamberoni Al Flambe

🦐🦑🔝

• Brodo vegetale per pesce 50 grammi
• 10 Gamberoni
• 150 grammi di gamberetti
• 150 grammi di calamaretti
• 9 più ingredienti ..

Risotto Viola Con Salsiccia e Mela Verde

• brodo vegetale
• riso
• 1 mela verde piccola
• 1 salsiccia
• 5 più ingredienti ..

Cous Cous Con le Verdure 🥒🍅🥒🍅

• insaporitore per fare il brodo ( io uso quello di pollo)
• cous cous (comprato al superme...
• acqua calda
• 1 zucchina
• 7 più ingredienti ..

Risotto Con Cime di Rapa e Curcuma

Per 2 persone

• 300 gr di brodo vegetale
• 180 gr di riso carnaroli
• 100 gr di cime di rapa gia les...
• 1 cipolla tritata finemente
• 4 più ingredienti ..

Vellutata di Zucca Alle Spezie

• Brodo vegetale
• Zucca a cubetti 500g
• Cipolla qb
• Olio qb
• 13 più ingredienti ..

Risotto Al Vino Rosso Con Mandorle Tostate e Basilico

• brodo vegetale
• riso
• foglie di basilico
• mandorle
• 2 più ingredienti ..

Pasta Tricolore Con Crema di Verdure

• brodo vegetale
• pasta tricolore
• 1 zucchina
• 1 carota
• 3 più ingredienti ..

Cous Cous Con Pollo Alla Salsa di Soia, Pomodorini e Avocado

• brodo vegetale
• petto di pollo
• pomodini ciliegini
• avocado
• 2 più ingredienti ..

Risotto Con Spinaci, Gamberi e Timo

• brodo vegetale
• riso
• spinacini
• gamberi
• 5 più ingredienti ..

Risotto Con Bresaola, Insalata, Mandorle Tostate

con timo, mirto e scorza di limone

• brodo vegetale (cipolla, carota, sedano e patata)
• 80 gr circa di riso
• bresaola
• una foglia di insalata
• 4 più ingredienti ..