Impasto Piccante Per Dumpling
ravioli cinesi fatti a casa
- 2 tazze (350 g) di farina multiuso
- 1 cucchiaino di peperoncino dell'Himalaya
- un abbondante pizzico di sale
- 3/4 di tazza (85 ml) di acqua bollente
Sushi di Merluzzo Cotto
- Riso per sushi 500gr
- Filetto di merluzzo 1
- Verza 3 foglie
- Salsa di soia qb
- 5 più ingredienti .....
Jiao Zi - Ravioli Cinesi
20 ravioli
- 250 gr farina 00
- 150 ml acqua
- 1 pizzico di sale
- 150 gr maiale macinato
- 7 più ingredienti .....
Aceto Per Sushi
- Zucchero 1 kg
- Aceto di riso 1 l
- Glutammato monosodico 1 pizzico
- Ajinomoto 1 pizzico
- 2 più ingredienti .....
Sushi a Cono
- Alga Nori q.b.
- Riso per sushi q.b.
- Surimi di granchio oppure surimi di pesce q.b.
- Valeriana q.b.
- 4 più ingredienti .....
Pere Al Vapore Cinesi
- Pere 4
- Acqua 100 ml
- Cannella 1 stecca
- Zucchero di canna 3 cucchiai da tavola
Galbi
- Manzo (costine)
- Acqua
- Salsa di soia
- Pepe nero
- 6 più ingredienti .....
Bibim Naengmyon
- Noodles Naengmyeon
- Uova
- Cavolo fermentato (Kimchi)
- Cetrioli
- 10 più ingredienti .....
Gamberi in Padella Piccanti: Cinese
- Gamberi sgusciati
- Olio di semi di mais
- Zenzero fresco
- Aglio
- 9 più ingredienti .....
Pad Thai, Gusto Dalla Thailandia
- Pasta di riso
- Gamberi
- Germogli di soia
- Tofu
- 8 più ingredienti .....
Chirashi, Il Gusto Del Sushi
- Riso per sushi
- Acqua
- Aceto di riso
- Zucchero di canna
- 10 più ingredienti .....
Pollo Kung Pao, Dalla Cina
- Peperoni
- Anacardi
- Pollo (petto)
- Peperoncino piccante secco
- 14 più ingredienti .....
