Pho di manzo semplice
- 14 once Spaghetti di riso
- 1 libbra. Bistecca
- 64 once. Brodo di manzo
- 7 grammi di zenzero
- 4 più ingredienti .....
Minestra di Cicoria e Fagioli
un secondo piatto tutto da gustare
- 1kg di cicorie
- 1 barattolo di fagioli cannellini
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale q.b
- 2 più ingredienti .....
Minestre a Modo Mio
piatto caldo e sano
- 1 finocchio
- 1/2 foglie di cavolo
- 3 carote
- mezza cipolla bianca o di tropea
- 2 più ingredienti .....
Zuppa di Pesce
- 800g passata o polpa di pomodoro
- 500 g misto di cozze,vongole, merluzzo, totano, polpo
- q.b. prezzemolo
- 1 bicchiere vino bianco
- 6 più ingredienti .....
Minestrone Ricco
- 2 zucchine
- 2 carote
- 200 g di zucca
- 100 g di funghi
- 7 più ingredienti .....
La Minestra a Modo Mio
Con avocado, gamberi, pomodorini e uova di lompo
- stelline
- per il brodo di pesce (teste di gamberi, sedano)
- pomodori ciliegini
- avocado maturo
- 5 più ingredienti .....
Minestra Fritta di Broccoli Patate Fagioli e Pane Biscottato
- 1 k broccoli
- 1 scatola di fagioli borlotti
- 4 patate medie
- pane tipo biscotto
- 3 più ingredienti .....
