Melanzane Ripiene: la Ricetta de Il Giornale Del Cibo
- 8 melanzane (medie)
- 4 uova
- pane (ammollato in acqua)
- pangrattato
- 6 più ingredienti ..
Mini Spiedini di Melanzane
- 2 melanzane
- 16 pomodorini (pachino)
- 16 olive
- olio d'oliva (extra vergine)
- 2 più ingredienti ..
Sformato di Melanzane e Ricotta
- 2 melanzane
- 250 g ricotta (ovina o vacci...
- 150 g prosciutto (crudo o c...
- 1/2 cucchiaio olio d'oliva (...
Fiori di Zucchine Ripiene di Ricotta e Melanzane
- 12 fiori zucchina
- 1 melanzana
- 250 g ricotta
- 2 spicchi aglio
- 8 più ingredienti .....
Melanzane Stuzzichine
- 3 melanzane (lunghe)
- 3 pomodori (san marzano ross...
- 3 filetti acciughe
- 1 manciata prezzemolo
- 4 più ingredienti ..
Melanzane Al Funghetto
- 1 kg melanzane
- 300 g pomodori
- 2 spicchi aglio
- q.b. olio d'oliva (extra ver...
- 3 più ingredienti ..
Coniglio Con Purea di Melanzane
- 2 melanzane
- 2 selle di coniglio
- 1/2 bicchiere vino bianco
- 1 cipolla
- 14 più ingredienti ..
Melanzane Imbottite
- 500 g melanzane
- 120 g parmigiano (grattugiat...
- 2 uova
- 80 g prosciutto (tritato)
- 9 più ingredienti ..
Paneddas di Melanzane e Prosciutto
- 500 g melanzane
- q.b. pasta (per le pannedas)
- 250 g provoletta (orgolese (...
- 250 g prosciutto sardo (picc...
- 3 più ingredienti ..
Cannelloni di Melanzane
- 1 melanzana
- 1 filetto pangasio
- q.b. polpa di pomodoro
- q.b. aglio
- 6 più ingredienti .....
Spaghettata Con Caviale di Melanzane
- 2 melanzane
- 360 g spaghetti
- 150 g macinato
- q.b. aglio
- 8 più ingredienti ..
Melanzane Al Forno Col Pomodoro
- 4 melanzane
- 500 g pomodori (tondi)
- 2 spicchi aglio
- 1 mazzetto basilico
- 5 più ingredienti ..
