Meringhe
- 150 g di albumi
- 190 g di zucchero a velo
- 110 g di zucchero semolato
- 1 punta di cucchiaino di cremor tartaro
Meringhe Con Il Bimby
- 3 albumi
- 300 g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
Meringata Con Frutti Tropicali
- panna montata 400 gr
- cioccolato bianco 150 gr
- gelatina alimentare in fogli 15 gr
- frutti della passione 20 -
- 6 più ingredienti .....
Fantasmi di Meringa
- 50 gr di albumi
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 pizzico di cremor tartaro (o qualche goccia di succo di limone)
- 1 bustina di vanillina
- 2 più ingredienti .....
Ossa di Meringa
- 50 gr di albumi
- 100 gr di zucchero a velo
- 1 pizzico di cremor tartaro (o un goccio di succo di limone)
- 1 bustina di vanillina
- 1 più ingredienti .....
Crema Chantilly
- 500 grammi crema pasticcera
- 50 grammi zucchero a velo vanigliato
- 250 grammi panna fresca da montare
- quanto basta meringa
Meringa
- 100 gr di albumi (d'uovo)
- 110 gr di zucchero a velo
- qualche goccia di limone (il succo)
Tronchetto di Natale di Meringa
- 185 grammi zucchero
- 1 cucchiaino maizena raso
- 1 pizzico lievito per dolci
- 150 grammi albumi
- 4 più ingredienti .....
Coppe di Fragole, Mirtilli e Panna
- 2 cucchiai zucchero a velo vanigliato
- 1 cucchiaio miele di acacia
- 2 decilitri panna fresca
- 100 grammi mirtilli
- 4 più ingredienti .....
Meringhe Al Caffè Farcite Alla Panna
- 400 g di Zucchero semolato
- 10 g di Caffè solubile
- 1/2 cucchiaino di Succo di limone
- Sale
- 6 più ingredienti .....
Meringhe Variegate Al Cioccolato
- 200 g di Zucchero semolato
- 200 g di Zucchero a velo
- 40 g di Cioccolato fondente
- 1/2 Limone
- 1 più ingredienti .....
Piccole Pavlova Con Sciroppo di Melagrana
- 4 meringhe
- 2 melagrana
- q.b. succo di melagrana fresco
- q.b. zucchero
- 1 più ingredienti ..
