Baci di Meringa e Gelato Al Cioccolato
- q.b. zucchero semolato
- 2 albume
- q.b. zucchero a velo
- 400 grammi gelato al cioccolato
- 1 più ingredienti .....
Ciambella di Panna e Meringa Al Caffè
- 150 grammi meringa
- 4 cucchiaini caffe' macinato
- 2 cucchiaini zucchero vanigliato
- 5.5 decilitri panna per dolci
- 2 più ingredienti .....
Trionfo di Crema e Fragole
- 40 grammi zucchero a velo
- 500 grammi gelato alla crema
- 2 decilitri panna fresca
- 300 grammi fragoline di bosco
- 1 più ingredienti .....
Meringhe Alle Nocciole
- 60 grammi nocciole
- 2 albume
- 170 grammi zucchero
Nidi di Meringa Con Pesche Sciroppate Farcite
- 100 grammi zucchero
- 80 grammi cioccolato fondente
- 6 fette pane briosciato
- 6 numero amaretto
- 4 più ingredienti .....
Struffoli Ai Frutti Rossi
- Meringhe q.b.
- Uova medie 3
- Farina 00 300 g
- Zucchero 20 g
- 10 più ingredienti ..
Cupcake Al Limone e Meringa
- 8 cucchiaio lemon curd
- 8 numero meringa
- 1 numero preparato per torte
- limone scorza
- 1 più ingredienti .....
Crema e Meringa
- q.b. sciroppo di agrumi
- q.b. fagioli
- 3 fette pan di spagna
- 100 grammi zucchero
- 3 più ingredienti .....
Cavollatt
- 6 grandi meringhe.
- PER LA CREMA:
- 70g di zucchero semolato + 1/2...
- 5 tuorli
- 5 più ingredienti ..
Torta Al Limone Con Fragoline e Meringa
- 200 grammi fragolina di bosco
- 1 zucchero a velo
- 3 1 limoni
- 6 1 uova
- 7 più ingredienti .....
Ghirlande di Meringhe
- Albumi 150 g
- Zucchero a velo 300 g
- Decorazione alimentare perline color argento q.b.
Montebianco
- 150 g crema di marroni già zuccherata
- 100 g di panna fresca
- 2 cucchiai di rum
- 12 dischi di meringa (3 per porzione)
- 4 più ingredienti .....
