Insalata di Pasta

Dosi per 2/3 persone

• Pasta
• 10 Pomodorini
• 4 Würstel
• 1 Mozzarella
• 7 più ingredienti ..

Pasta Con le Sarde

alla Palermitana

• 50 g di pinoli
• 50 g di uva sultanina
• 500 g di finocchietto selvatico
• 500 g di sarde fresche 
• 3 più ingredienti ..

Pasta Al Tonno e Broccoli

" sa ' brocconnada ...!!!"

• 1 bicchiere di vino " vermentino di gallura "
• 240 gr. di tonno cotto al vapore
• 300 gr. di broccoletti
• 500 gr. di pipe rigate
• 4 più ingredienti ..

Trofie Zucchine e Gamberi

Un primo piatto tutto da gustare

• 1 bicchiere piccolo di vino bianco
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• 1 ciuffetto di prezzemolo
• 250 gr di gamberi surgelati
• 5 più ingredienti ..

Paccheri Al Baccala e Pomodorini Gialli

• paccheri 1kg
• pomodorjni gialli un barattolo
• prezzemolo
• sale q.b
• 4 più ingredienti ..

Maccarrones " Nóu Friscualénus "

Maccheroni " Nuovo fresco respiro "...

• 5 foglie di basilico fresco
• 1 spicchio di aglio
• 2 cucchiai di olio EVO
• 150 gr. di Guanciale nostrano
• 4 più ingredienti ..

Rigatoni Al Pesto, Pomodorini e Mozzarella

Gustosa e fresca, dosi per 2 persone

• Cipolla di tropea qb
• Rigatoni
• Pesto di basilico fresco
• Pomodorini cigliegini
• 5 più ingredienti ..

Pasta Con le Vongole

per 3 Persōne

• Una terrina di vongole (1,5 kg)
• Una spruzzata di vino bianco
• Uno spicchio di aglio
• 250 Grammi di spaghetti
• 2 più ingredienti ..

Penne Al Salmone

• 500 gr di penne
• 2 fette di salmone
• sale q.b.
• prezzemolo q.b.

Gnocchi Con Salsiccia e Funghi

• 180 gr. di sugo con funghi
• 500 gr. di gnocchi
• 300 gr. funghi (freschi o cong...
• 4 salsicce

Pasta " Puppurruju "

Maccarronese cun boidos de mare...!!!

• 330 gr. di pasta mista ( corta )
• 150 gr. di gamberetti
• 2 scalognetti
• olio EVO
• 4 più ingredienti ..

" Malloreddos " Mazze in Panna ...

Pasta con mazze di tamburo

• qualche granello di sale grosso
• 1 bicchierino di buon vino bianco
• un pizzico di noce moscata
• una scattoletta media di tonno
• 7 più ingredienti ..