Polpette di Cavolo e Carote

• Cavolo lesso 250 gr
• Carota lessa
• Pangrattato
• 1 uovo
• 5 più ingredienti .....

Velutata di Piselli a Cavallo

Per 4 persone

• 120g di pancetta al pepe
• 1kg di piselli
• 1/2 cipolla
• 1 carota
• 5 più ingredienti ..

Rotolini di Pasta Sfoglia Gusto Pizza

Sfizioso antipasto

• 1 rotolo pasta sfoglia
• 200 ml passata di pomodoro
• 10 g origano
• 1 spicchio d'aglio
• 4 più ingredienti .....

" Puddu in Crosta 'e Pane "

Pollo in crosta di pane

• 3 quarti posteriori di pollo
• olive nere denocciolate
• 2 cipolle rosse piccole
• 1 mestolo di brodo vegetale
• 7 più ingredienti .....

" Patate a Scodella "

" pumederra in tuppa de betta "...

• 1 patata grande
• 1 patata piccola
• 2 mozzarelle
• 2 fettine di lonza di maiale
• 5 più ingredienti .....

Lu " Desizza Babbai "...

Ciabatta di pastasfoglia ripiena...

• 1 rotolo di pastasfoglia tonda
• qualche pomodorino
• 2 mozzarelle di bufala
• 150 gr. di pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

" Alíttas "

Alette di pollo

• alette di pollo
• carota
• sedano
• cipolla
• 5 più ingredienti .....

" S' Antunna Gratináda "

Funghi Pleurotus gratinati ...

• 1 kg. di Pleurotus
• prezzemolo
• aglio
• pane grattugguiato
• 4 più ingredienti .....

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• sale
• 6 più ingredienti .....

" Milingiánas Frittás "

Melenzane impanate e fritte .

• 1 melenzana
• 250 gr. di pane grattugiato
• 2 uova
• sale
• 2 più ingredienti .....

'' e ... 'ttabbala "

Maccheroni con Ali-kapp e Pan-brust !

• 500 gr. di pasta corta
• 20 alici sott'olio
• 3 spicchi di aglio
• 2 cucchiai di capperi salati
• 5 più ingredienti .....

Tortino di Patata Con Tonno

• INGREDIENTI PER 12 TORTINI CIRCA
• 4 patate medie
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 100 g di tonno scocciolato
• 7 più ingredienti .....