Polenta Con Luganega
- Farina di mais 200 gr
- Luganega 370 gr
- Passata di pomodoro 500 gr
- 1 cipolla
- 2 più ingredienti .....
Risotto di Melanzane
Per 3 Persøne
- 6 Melanzane Perline
- 2 Pomodori
- Q.b Cipolla
- 250 Gr. di riso
- 3 più ingredienti .....
" Cugumeddu " in 'gabbina...
Saccottini ai funghi con pomodoro e pancetta ...
- 5 o 6 funghi Champignon
- 2 pomodori a misura di fungo
- origano
- sale
- 3 più ingredienti .....
Gnocchi di Zucca Alle Noci
- 1200 g gnocchi di patate e zucca
- 200 g di noci pulite
- 100 g di grana grattuggiato
- 200 ml di panna da cucina
- 5 più ingredienti .....
Cestini di Grana Con Guacamole e Gamberi in Salsa di Soia
- gamberi (1 per cestino)
- grana padano grattuggiato
- salsa di soia
- avocado
- 6 più ingredienti .....
Polenta Al Tartufo Taleggio e Funghi Champignon
Polenta tartufo taleggio e funghi champignon
- 250 gr di polenta 5 funghi champignon taleggio e taerufo nero
Torta Salata Ai Carciofi
- 6 carciofi
- 100 g di fiammiferi di speck
- 1 spicchio d'aglio
- pinoli (quantità a piacere)
- 5 più ingredienti .....
Spaghetti Alla Carbonara
senza pecorino e grana
- 250 g di spaghetti grossi
- 150 g di guaciale
- 4 tuorli d'uovo
- 2 cucchiai di panna
- 1 più ingredienti .....
