" Cugumeddu e 'zzucchíta "...

Stufato di funghi e zucchine ...

• 20 piccoli prataioli
• 1/2 zucchina nostrana
• 1 cipolla bionda
• 300 gr. pancetta affumicata
• 5 più ingredienti .....

" Zucchittéddas "

Zucchine e carote soffrite.

• 3 piccole zucchine
• 3 carotine novelle
• prezzemolo
• aglio
• 3 più ingredienti ..

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• sale
• 6 più ingredienti ..

Vellutata di Zucchine

• 500 g di zucchine
• 200 g di porri o un paio di ci...
• 200 ml di brodo vegetale
• 50 ml di latte o panna fresca
• 1 più ingredienti ..

Rotolini di Salmone e Zucchine Al Vapore di Limone

4 persone.

• 3 Zucchine sode.
• 300g Filetto di salmone norveg...
• 2 Limoni
• Sale e Pepe q.b

Pennette Con Zucchina e Salsa Ai Funghi.

• - 2 zucchine
• - 2 cipolle
• - acqua qb
• - origano qb
• 5 più ingredienti ..

Maccherónes Cun Zucchíttas e Prosciúttu

Caserecce con zucchina e prosciutto

• 500 gr Caserecce ( pasta )
• 80 gr. di prosciutto crudo in ciocco
• 1 piccola zucchina verde
• prezzemolo
• 6 più ingredienti .....

" Zucchittas 'e Gambereddos "

Pasta terra mare

• 2 piccole zucchine
• 3oo gr. di gamberetti sgusciat...
• 3 pomodorini
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 7 più ingredienti ..

Rotoli di Melanzane Ripieni di Spaghetti di Soia

• 2 melanzane lunghe
• 400 ml latte di soia
• 50 gr gi farina integrale
• 50 ml di olio d'arachidi
• 7 più ingredienti .....

Minestrone Ricco

• 2 zucchine
• 2 carote
• 200 g di zucca
• 100 g di funghi
• 7 più ingredienti ..

Fusilli, Zucchine, Cipolla, Aglio, Olio e Peperoncino

• zucchine q.b.
• Pasta a piacere
• sale, olio, aglio,peperoncino ...

Bucatini Zucchine e Carote

• 50 gr di zucchine
• 150 gr di pasta
• 50 gr di carote
• 1 cipolla o cipolla secca o ci...
• 1 più ingredienti ..