カプレーゼグレインボウル アボカド添え

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Michelle Hanneman avatar
Michelle 作成したレシピビデオ Published on 2021/10/01, 2924 人が閲覧
yield4 部分total time10m

カプレーゼの好きなところはそのままに、グレインボウルに変わります。アボカドとバルサミコ酢のドレッシングで大満足の新鮮なボウルに。

利用可能な翻訳en-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

用意するもの

電子レンジでの調理が可能なキヌア 340g

アボカド1個

チェリートマト 500ml

生モッツァレラのペルリーネ 230g

新鮮なバジルの葉 15g

バルサミコ・ビネグレット 大さじ 4

(栄養成分203カロリー、 15.62 G脂肪、 15.69 gの炭水化物、 3.08 Gタンパク質、 1 mgのコレステロール、 18 MGナトリウム)

作り方

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材料を集める。

3

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このレシピでは生モッツァレラならなんでも使えます。大きなものしか手に入らない場合は、小さなキューブ状に刻むだけ!

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大きめのバジルの葉を数枚もぎます。

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バジルの葉を重ねてまとめ、丸めます。そのまままな板の上に乗せて、細く切ります。

6

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調理済みのキヌアを4つのボウルに分けます。モッツァレラ、トマト、その他のトッピングを均等に振り分けます。

7

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スライスしたアボカドを加え、バルサミコ酢を振りかけ、細く切った新鮮なバジルをのせます。

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