野菜のマリネ　胡麻油風味

• 大根
• 胡瓜
• 紅芯大根
• 白菜の茎など合計500グラム
• 材料あと 4 個......

手羽元の赤ワイン&トマト煮

お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的

• 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
• 玉ねぎ大1.5個　あればキノコ1パック　トマト大2個
• 小麦粉、ケチャップ、ソース
• あればバルサミコ酢　乾燥パセリ

イタリアンカツ　トマトジュレ添え🍅

パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅

• ドレッシングがない場合はオリーブ油、酢を適宜混ぜて☝️
• 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
• トマト3個　玉ねぎ1/2個
• 小麦粉　卵　ゼラチン
• 材料あと 3 個...

Southwest Chop Salad

• 1 head Romaine Lettuce
• 15 oz can Black Beans
• 1 1/2 cup Grape Tomatoes
• 1 cup Frozen Corn Kernels
• 材料あと 9 個......

Greek Grain Bowl

• 1/4 cup Red Wine Vinegar
• Juice of 1/2 a Lemon
• 1/2 tsp Dijon Mustard
• 1 Garlic Clove
• 材料あと 11 個......

Classic Cobb Salad

• 1 Head Romaine Lettuce
• 2 ounces Blue Cheese
• 1/3 cup Bacon Crumbles
• 4 Hard-Boiled Eggs
• 材料あと 3 個......

Fruit Salad

• 1/4 cup Honey
• 1/2 Orange
• Zest of 1 Lemon
• 1 lb Strawberries
• 材料あと 7 個......

Risotto Alla Zucca

Con riduzione di aceto balsamico

• 300 grammi riso
• 600 grammi di zucca circa
• 1 bicchiere vino bianco
• Brodo vegetale
• 材料あと 6 個......

Honey Balsamic Vinaigrette

• 1 Shallot
• 4 tbsp Balsamic Vinegar
• 1 cup Olive Oil
• 2 Tbsp Honey
• 材料あと 1 個......

Riso Venere Al Radicchio Con Noci e Aceto Balsamico

• 90 gr. riso venere
• 87 gr. radicchio
• 20 gr. scalogno
• 20 gr. noci
• 材料あと 4 個......

Green Salad with Pears and Ricotta Salata

And A Lemon And Shallot Vinaigrette

• 1 head butter lettuce
• 1 shallot
• 1 lemon
• Black pepper
• 材料あと 4 個......

Walnut Vinaigrette

• 1 Shallot
• 3 Tbsp Sherry Vinegar
• 1 Tbsp Dijon Mustard
• 1 Tbsp Honey
• 材料あと 3 個......