鶏肉の蜂蜜醤油タレ
蜂蜜：醤油=1：1とご記憶を❗あっと言う間に名古屋風？
- 鶏もも肉2枚(約600～700グラム)
- 蜂蜜
- 醤油
- 小麦粉
小ジャガイモの甘味噌からめ
小鍋ひとつで☝️皮付きが美味しい！新じゃがの季節に是非☝️
- 小ジャガイモ500グラム
- 味噌
- 砂糖
- 酒
焼きナスとアスパラガスの豚バラ巻き🍆
焼きナスと豚バラ肉の出会い❗照り焼き味で満足度アップ⤴️
- ナス3本
- アスパラガス4本
- 豚バラ肉300グラム
- 醤油、みりん
ホタテの南蛮漬け
刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d
- だしの素
- 刺身用ホタテ１パック(約300g)
- 玉ねぎ１個
- 人参2/3本
- 材料あと 5 個...
豚ロース肉のbbq焼き
フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️
- 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
- ケチャップ
- ソース
- 醤油
- 材料あと 1 個...
餃子
パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️
- 餃子の皮１袋(20～25枚)
- 豚挽き肉200g
- キャベツ200g
- 長ねぎ1/2本
- 材料あと 10 個...
ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 玉ねぎ大１個
- 豚薄切り肉200g
- ナス4～5本
- 酒
- 材料あと 6 個...
鶏肉の大葉巻き照り焼き
もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに
- 大葉10枚くらい
- 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
- 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
ゴーヤの唐揚げ
リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻
- ゴーヤ1本(250g位)
- 塩コショウ
- 酒
- 醤油
- 材料あと 2 個......
スペアリブbbq焼き
下味つけてオーブンで焼くだけで間違いなく食卓を豪快にランクアップ⤴️⤴️
- スペアリブ1㎏
- ケチャップ ソース 醤油
- 塩コショウ ニンニクチューブ
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個...
焼売
焼売の皮の袋のレシピの2倍の豚挽き肉を使ってガッツリ満足シュウマイ❗蒸し立てを頬張れば幸せ気分に(*
- 豚挽き肉500g
- 玉ねぎ半分 グリンピース１缶
- 片栗粉
- 醤油
- 材料あと 3 個......
