ビートハマス
かんたんビーガンビートルート&タヒニディップ
- ビート(500g)
- クミンパウダー大さじ1杯
- ガーリック4片
- タヒニ大さじ2杯
- 材料あと 2 個......
魚の下ごしらえ、霜降りのやり方/方法：白ごはん.com
- 魚のあらなど … 適量
- 魚の臭みをなくすためには、霜降りだけでなく、下処理で塩をふる、調理する際に生姜や酒などマスキングする素材を加えるなど、いくつかの方法を組み合わせるとより効果的です。
豆腐ガトーショコラの作り方
- (A)
- ・全粒粉50g
- ・強力粉30g
- ・ココアパウダー40g
- 材料あと 11 個......
魚介のガレット ビスク風ソースの作り方
- えび(有頭)10尾
- ほたて貝柱120g
- 白身魚100g
- (A)
- 材料あと 23 個......
シーフードのフリカッセの作り方
- えび8尾
- ほたて貝柱8個
- 玉ねぎ(薄切り)50g
- セロリ(薄切り)50g
- 材料あと 14 個......
シーフードとミニトマトのアヒージョ
- 冷凍シーフードミックス…150g ミニトマト…8個 にんにくの薄切り…1/2片分
- 赤とうがらし…1/2本 パセリ…1/2枝 ・塩、オリーブ油
さばのマス夕ードソース
- さば…２切れ ミニトマト…適宜 マスタードソース ・粒マスタード…大さじ３
- ・砂糖…小さじ１ ・しょうゆ…小さじ１ ・水…大さじ１ ・小麦粉、オリーブ油
レンジシーフードフライ
- えび…４尾 帆立貝柱…６個 サラダ菜…適宜 オーロラソース ・トマトケチャップ…大さじ２ ・マヨネーズ…大さじ１
- ・レモン汁…小さじ１ ころも ・小麦粉、溶き卵…各適宜 ・パン粉…１カップ ・サラダ油、塩、こしょう
シーフードミンチのトマトパスタ
- ショートパスタ(フッジリ)…120g シーフードミックス…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分 にんにく(みじん切り)…１片分 トマトの水煮缶…１カップ
- オリーブ油…大さじ１ 白ワイン…1/4カップ ローリエ…１枚 塩、こしょう、粉チーズ…各少々
味付けは2パターン！もやし炒めのレシピとコツ：白ごはん.com
- もやし … 1袋（200ｇ）
- ラード … ティースプーン2～3杯（約10ｇ）
- もやし … 1袋（200ｇ）
- ごま油 … 小さじ2
- 材料あと 3 個......
フルーツサンドキャンプ場
- ・包丁 ・ゴムべら ・茶こし ・つまようじ ・色画用紙(赤、オレンジ)…各1枚 ・模造紙(青)…1枚 ・はさみ ・マスキングテープ
すいかヨット
- ・模造紙(青、黄土色)…各1枚 ・コピー用紙、色画用紙(黄)…各1枚 ・両面テープ ・竹串 ・マスキングテープ ・はさみ
