ビートハマスレシピ|動画 Ryan | Craftlog

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Ryan 作成したレシピビデオ Published on 5/10/2018, 7323 人が閲覧

私は通常のハマスも大好きですが、ビートルートハマスもとっても美味しいです。さらにビートルートハマスは作るのもとても簡単で、どんなメニューにもマッチします。

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用意するもの

ビート(500g)

クミンパウダー大さじ1杯

ガーリック4片

タヒニ大さじ2杯

レモンジュースカップ3分の1

塩こしょうで味付け

作り方

1

2

などで簡単に突き刺せるほど柔らかくなったら出来上がりです。

私は作るのが簡単なので、普段はビートは煮て調理しています。ビートを水に入れて煮始め、後はビートの大きさによりますが約20分間待ちましょう。ビートを菜箸などで簡単に突き刺せるほど柔らかくなったら出来上がりです。

ビートの茹で方

ビートをしっかりと茹でたり、焼いたりするだけで、皮を取り除くのがとても簡単になります。私は、片付けが楽で、早くて簡単な茹でる方法が好きです。

3

ブレンダーで全ての材料を混ぜます

4

5

6

7

全体が均一になるまで混ぜてください。また好みによって少量の塩とこしょうで味付けしてもよいでしょう。

8

ピタチップスや野菜のディップとして使ってください。また、パセリ、オリーブオイル、パインナッツを加えても良いでしょう。

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