紅芯大根のポタージュ

• 紅芯大根600グラム
• 玉葱1個
• 牛乳
• 生クリーム

タラとブロッコリーの塩味炒め🥦

• 甘塩タラ200グラム
• 長ネギ１本
• ブロッコリー

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• ナス4本
• トマト1個
• 鶏むね肉1/2枚
• ピーナッツ適量

豚ロース肉のパン粉焼き

• パン粉
• 豚ロース肉

焼きナスとアスパラガスの豚バラ巻き🍆

焼きナスと豚バラ肉の出会い❗照り焼き味で満足度アップ⤴️

• ナス3本
• アスパラガス4本
• 豚バラ肉300グラム
• 醤油、みりん

大根と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋

カブや聖護院大根でも🆗👌肉と野菜の旨味が溶け合うトロトロ感。

• 大根1/2本
• 豚薄切り肉400ｸﾞﾗﾑ

揚げワンタン　甘酢ソース

かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗

• ワンタンの皮１袋(25～30枚)
• 豚挽き肉100g
• 長ねぎ1/4本

鮭と塩昆布と三つ葉の混ぜ寿司

• 甘塩鮭２切れ
• 三つ葉2束
• 塩昆布適量

ホタテの南蛮漬け

刺身も良いけれど女子受け南蛮漬けに(^^)d

• 刺身用ホタテ１パック(約300g)
• 玉ねぎ１個
• 人参2/3本
• だしの素
• 材料あと 5 個......

豚ロース肉のbbq焼き

フライパンひとつでお手軽BBQ肉。たっぷり野菜と盛り付ければ華やかな一皿に☝️

• 豚カツ用の豚ロース肉２枚(約300g)
• ケチャップ
• ソース
• 醤油
• 材料あと 1 個......

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

• ビーツ1C
• 玉葱2個
• ジャガイモ2個
• キャベツ数枚
• 材料あと 5 個......

千切りポテトのチーズ焼き

• ジャガイモ2個
• とろけるスライスチーズ3枚