中華スープ
胡麻油の香りが食欲増進(^^)d
- 豚挽き肉100グラム
- 、、、白菜、卵
- 長葱半本
- ほうれん草
- 材料あと 1 個...
揚げワンタン 甘酢ソース
かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗
- 豚挽き肉100g
- ワンタンの皮1袋(25~30枚)
- 長ねぎ1/4本
ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
餃子
パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️
- 豚挽き肉200g
- 餃子の皮1袋(20~25枚)
- キャベツ200g
- 長ねぎ1/2本
- 材料あと 10 個...
中華おこわ
ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️
- 豚肉100g
- 人参1/2本
- 筍1パック
- 干し椎茸7~8枚
- 材料あと 3 個...
新玉ねぎのど~んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ゚∀゚)つ
- 豚挽き肉200g、
- 新玉ねぎ2個
- えのき茸1束
- 小ネギ少し
キュウリのエスニック炒め🥒
サラダの常連さんを目先の変わった使い方でテーブルの主役に☝️
- 豚挽き肉100g
- キュウリ2本
- ピーナッツ40~50g
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
簡単タンドリーチキン
家庭にある身近な材料でタンドリーチキンを食卓に☝️
- 鶏もも肉2枚(約600g)
- オリーブ油かサラダ油
- 塩 黒コショウ
- カレー粉 プレーンヨーグルト
スペアリブbbq焼き
下味つけてオーブンで焼くだけで間違いなく食卓を豪快にランクアップ⤴️⤴️
- スペアリブ1㎏
- ケチャップ ソース 醤油
- 塩コショウ ニンニクチューブ
イタリアンカツ トマトジュレ添え🍅
パルメザンチーズを入れた衣を付けた薄くてカリっと揚がったカツにお手製トマトジュレを添えて🍅
- 豚ロース肉(生姜焼用位の厚み)400g
- トマト3個 玉ねぎ1/2個
- 小麦粉 卵 ゼラチン
- 乾燥パセリ パルメザンチーズ
- 材料あと 3 個...
Classic Cobb Salad
- 1 Head Romaine Lettuce
- 2 ounces Blue Cheese
- 1/3 cup Bacon Crumbles
- 4 Hard-Boiled Eggs
- 材料あと 3 個......