ツナ缶詰めピーマンのマヨネーズ焼き
家庭によくあるツナ缶とピーマンで目先の変わった美味しさに☝️お弁当にも！
- ピーマン6個
- ツナ缶2
- パン粉
- 卵黄１個
- 材料あと 2 個......
カマンベールちらし寿司
カマンベールチーズと塩昆布だけであっという間にワインに合うコジャレたちらし寿司に☝️
- 米3合
- カマンベールチーズ1パック
- 塩昆布10～15g
- 寿司酢
新玉ねぎのど～んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ﾟ∀ﾟ)つ
- えのき茸１束
- 豚挽き肉200g、
- 新玉ねぎ2個
- 小ネギ少し
キュウリのエスニック炒め🥒
サラダの常連さんを目先の変わった使い方でテーブルの主役に☝️
- 豚挽き肉100g
- キュウリ2本
- ピーナッツ40～50g
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
カボチャの冷製スープ🎃
勿論、温めても(^^)dカボチャが垢抜けた一品に☝️
- カボチャ１個(約600g)
- 玉ねぎ１個
- 小麦粉大さじ2、コンソメキューブ2個
- 牛乳400～500cc、生クリーム50cc、塩コショウ
鶏肉の大葉巻き照り焼き
もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに
- 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
- 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
- 大葉10枚くらい
ゴーヤの唐揚げ
リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻
- ゴーヤ1本(250g位)
- 塩コショウ
- 酒
- 醤油
- 材料あと 2 個......
簡単タンドリーチキン
家庭にある身近な材料でタンドリーチキンを食卓に☝️
- 鶏もも肉2枚(約600g)
- オリーブ油かサラダ油
- 塩 黒コショウ
- カレー粉 プレーンヨーグルト
スペアリブbbq焼き
下味つけてオーブンで焼くだけで間違いなく食卓を豪快にランクアップ⤴️⤴️
- スペアリブ1㎏
- ケチャップ ソース 醤油
- 塩コショウ ニンニクチューブ
しらす天ぷらおむすび🍙
海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b
- しらす干し40g あれば長ねぎや小ねぎ
- 天ぷら粉1/3C
- サラダ油
- ご飯適量 海苔
豚肉の大葉チーズ巻き🌿
豚薄切り肉で大葉とチーズを巻いた「間違いない」おかず。お弁当にも(´∀｀)b
- スライスチーズ(できればとろけるチーズ)10～15枚
- 豚薄切り肉400g
- 大葉10～15枚
