鶏肉とブロッコリーの炒め物
- オリーブ油 大さじ2杯
- 骨なし皮なしむね肉 450g
- 新鮮なブロッコリー 340g
- ニンニク2片
- 材料あと 5 個......
鶏肉と野菜のオイスターソース炒め
何となくサマになる？肉と野菜の彩り献立
- 鶏もも肉1枚(約300グラム)
- 玉葱
- エリンギ
- ピーマン
- 材料あと 1 個......
鶏肉のハニーマスタードソテー
甘さの中に粒マスタードのアクセント
- 鶏もも肉2枚(500～600グラム)小麦粉
- 塩コショウ
- 蜂蜜大さじ6
- 粒マスタード大さじ2
- 材料あと 1 個......
ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆
ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;
- ナス4本
- トマト1個
- 鶏むね肉1/2枚
- ピーナッツ適量
鶏肉のみぞれスープ
大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
- 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
- えのき茸1パック 大根1/2本
- 三つ葉適量
- 小麦粉 片栗粉 みりん 醤油
- 材料あと 1 個......
豚肉 キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ
肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️
- 豚薄切り肉400グラム
- 人参
- ジャガイモ
- ピーマン
- 材料あと 1 個......
大根ステーキ 豚挽肉とえのき茸あんかけ
焼き目を付けた大根にたっぷりあんかけ
- 大根半本
- 豚挽肉200グラム
- 長葱１本
- えのき茸１束
大根と豚薄切り肉のミルフィーユ鍋
カブや聖護院大根でも🆗👌肉と野菜の旨味が溶け合うトロトロ感。
- 大根1/2本
- 豚薄切り肉400ｸﾞﾗﾑ
焼売
焼売の皮の袋のレシピの2倍の豚挽き肉を使ってガッツリ満足シュウマイ❗蒸し立てを頬張れば幸せ気分に(*
- 豚挽き肉500g
- 玉ねぎ半分 グリンピース１缶
- 片栗粉
- 醤油
- 材料あと 3 個......
鶏肉 アーティチョーク スキレット
- 骨付き鶏もも肉 900グラム
- アーティチョークの芯 約400グラム
- 鶏ガラスープ 2/3カップ
- 種抜きカラマタオリーブ 1/2カップ
- 材料あと 5 個......
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?
- 鶏もも肉１枚(約300g)
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン4～5個
- パプリカ赤
- 材料あと 2 個......
鶏むね肉のガーリックソテー
- ターメリック 小さじ1
- スモークパプリカ 小さじ1
- にんにくのみじん切り 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 材料あと 3 個......