鶏肉のロースト(小)悪魔風

コスパ鶏肉とありふれた調味料で少し気取った一皿に

• 鶏もも肉2枚(500～600グラム)

かつおぶし入り鶏の唐揚げ

下味に一緒に入れるかつおぶしが美味しさの秘訣❗

• 鶏もも肉２枚(約600グラム)
• 片栗粉

ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆

ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;

• 鶏むね肉1/2枚
• ナス4本
• トマト1個
• ピーナッツ適量

メキシカンライス

ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️

• 鶏もも肉２枚
• ビール350CC
• サフラン0.2グラム
• 米4合

鶏肉とカシューナッツ炒め

鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?

• 鶏もも肉１枚(約300g)
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン4～5個
• パプリカ赤
• 材料あと 2 個...

鶏肉の大葉巻き照り焼き

もも肉でもむね肉でも大葉が色と香りのアクセントのおかずに

• 鶏もも肉１枚(むね肉でも)
• 小麦粉、みりん、醤油、胡麻油
• 大葉10枚くらい

鶏肉のみぞれスープ

大根おろしたっぷりのスープでお腹の中からほかほかに～ヽ(*´∀｀*)ﾉ

• 鶏むね肉1枚(もも肉やささみでも🆗👌)
• えのき茸1パック　大根1/2本
• 三つ葉適量　
• 小麦粉　片栗粉　みりん　醤油
• 材料あと 1 個...

20 Minute Cashew Chicken

• 1 lb Boneless Skinless Chicken Breast
• 1/4 cup Cornstarch
• 1Tbsp Vegetable Oil
• 4 Tbsp Low Sodium Soy Sauce
• 材料あと 7 個......

Bucatini Amatriciana

• 6 oz Bacon
• 4 cloves Garlic
• 1 lb Bucatini
• 28 oz. Canned Whole Tomatoes
• 材料あと 4 個......

Chicken Milanese with Salad

• 1 1/4 cups Bread Crumbs
• 1/4 cup plus 2 Tbsp Olive Oil
• 1/2 cup AP Flour
• 2 Eggs
• 材料あと 6 個......

Black Bean Chicken with Rice

• 1 tsp ground Cumin
• 3 tsp Chili Powder
• 1 tsp Black Pepper
• 1/4 tsp Salt
• 材料あと 6 個......

Instant Pot Chicken Tikka Masala

• 2 Chicken breasts
• 10 oz Tikka Masala simmer sauce
• 10 oz water
• 1/2 can Coconut milk (optional)
• 材料あと 1 個......