シンプルなビーフフォー
- ビーフン 400g
- ステーキ 500g
- ビーフブロス 1,800g
- 生姜 大さじ 1
- 材料あと 4 個......
ベトナムの豚肉とビーフンのサラダ
- にんにく 3片
- ライム1
- 砂糖 大さじ3
- 魚醤 1/4カップ
- 材料あと 4 個......
Instant Potで作る、味噌漬けサーモン、さつまいも、ブロッコリー付け合わせのディナー
- さつまいも 2個
- 冷凍サーモンの切り身 450g
- ブロッコリー 1株
- 水1/2カップ
- 材料あと 8 個......
ニンニクのつぶし方
包丁の側面で
- ニンニク
- 包丁
スパゲッティミートボール
- 牛ひき肉 450g
- 牛乳 120ml (*)
- パン粉 20g
- 卵 1個
- 材料あと 4 個......
基本的なヌードルスープ
- ねぎ 1束
- おろし、または刻み生姜 小さじ1杯
- 焙煎ごま油 大さじ1
- 八角1粒
- 材料あと 3 個......
速くて簡単マッシュルーム・ヌードルスープ
- すりおろしたジンジャー大さじ1杯
- ねぎ 1束
- ニンニク2片
- 焙煎ゴマ油 大さじ2杯
- 材料あと 5 個......
豚肉 キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ
肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️
- 豚薄切り肉400グラム
- 人参
- ジャガイモ
- ピーマン
- 材料あと 1 個......
水菜入り肉団子の中華スープ
肉団子の中にも外にも水菜が…🌿
- 豚挽き肉
- 水菜
- 白菜
- 春雨
- 材料あと 1 個......
タイのピーナッツチキンラーメン
- 鶏がらスープの素 小さじ4（4tsp）
- ココナッツミルク 約400g（14オンス）
- 減塩醤油 約60ml（1/4カップ）
- 魚醤 大さじ2（2tbsp）
- 材料あと 12 個......
ラーメン用卵（味付け卵）
ラーメンのトッピング用味付け卵
- 卵 6個
- 醤油 60 ml
- 水 60 ml
- 米酢 60 ml
- 材料あと 1 個......
