간단한 그릭 샐러드
8 부분들
15m제가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나이며 식사 대용으로 먹습니다.
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당신이 필요하게 될 것
잉글리쉬 오이 2개
방울토마토 0.45kg
씨없는 칼라마타 올리브 6oz.
적양파 1개
페타 치즈 6oz.
말린 오레가노 1큰술
레몬 1개
올리브 오일 2큰술
(영양 사실 43 칼로리, 지방 1.02 g, 탄수화물 6.8 g, 단백질 1.8 g, 콜레스테롤 15 , 나트륨 36 mg)요리 방법
1
2
재료를 모두 준비합니다.
3
오이 껍질을 벗긴다. 작은 숟가락으로 씨를 긁어낸다. 씨앗은 물기가 있으므로 제거하는 것이 좋다. 길게 반으로 잘라 긴 막대 모양으로 만든 후 깍둑썰기한다.
4
방울토마토를 반으로 자른다.
5
칼라마타 올리브를 잘게 썬다. 씨를 제거한다. 기계로 씨를 제거한 올리브조차도 때로는 씨가 남은 경우가 있을 수 있다.
6
양파는 뿌리 부분을 잘라낸 후, 자른 면의 중앙을 따라 뿌리 쪽 방향으로 반으로 자른다. 잘린 면에 반쪽을 놓고 위에서 자른다. 칼로 도마와 평행하게 뿌리 끝을 향해 여러 번 자르되 뿌리는 잘라내지 않는다. 마지막으로 양파를 뒤집어서 잘게 썬다.
7
큰 믹싱 볼에 레몬 1개의 즙을 짜낸다.
8
오레가노를 추가한다.
9
다진 양파를 넣는다.
10
올리브 오일을 휘젓는다.
11
다진 칼라마타 올리브를 넣는다.
12
다진 오이를 넣는다.
13
방울토마토를 넣는다.
14
바스러진 페타 치즈를 추가한다.
15
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